Μπορεί οι Τσέχοι να μην φημίζονται και τόσο για την κουζίνα τους, όμως σίγουρα αξίζει να δοκιμάσεις μερικά από τα πιάτα τους όταν βρεθείς στην Πράγα.
Η Τσέχικη κουζίνα έχει επιρροές από τη Γερμανική και την Ουγγρική κουζίνα με πρωταγωνιστή το κρέας, τις σούπες και τα λιπαρά φαγητά.
Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα τους είναι το γκούλας, σερβιρισμένο μέσα σε ένα καρβέλι ψωμιού. Αξίζει επίσης να δοκιμάσεις το Vepro knedlo zelo, έιναι ένα ψητό χοιρινό με ζυμαρικά και λάχανο, καθώς και το Kulajda, που είναι σούπα με άνηθο και πουρέ πατάτας. Όσο για τις μπίρες, οι πιο γνωστές είναι οι Pilsner Urquell, Budweiser Budvar ή Radegast.
Παρακάτω θα βρεις τα μαγαζιά που πήγαμε εμείς για φαγητό στην Πράγα και που αξίζει να τα επισκεφτείς.
ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Γλώσσα: Τσέχικα 🇨🇿
Νόμισμα: τσεχική κορόνα (CZK)
Έγγραφα: Ταυτότητα / Διαβατήριο
Roaming: Δωρεάν! (Προσοχή στα φοιτητικά πακέτα που εξαιρούνται)
Αν θες να γνωρίσεις την Τσεχία μπορείς να διαβάσεις εδώ.
Ατμοσφαιρικά καφέ στην Πράγα
Cafe Milani
Αν ψάχνεις ένα μικρό ατμοσφαιρικό καφέ για να ξεκινήσεις τη μέρα σου, αυτό το μέρος είναι ιδανικό. Σε κεντρική τοποθεσία, κοντά στα πιο γνωστά αξιοθέατα της πόλης, έχει πολλά τραπεζάκια για να καθίσεις και καθόλου τουρίστες. Έχει διάφορα πράγματα για να τσιμπήσεις κάτι, αλλά και πολλές επιλογές καφέ.
Café Savoy
Ένα βιενέζικο καφέ από το 1893 είναι το τέλειο μέρος για να ξεκινήσεις τη μέρα σου στις διακοπές. Όπως είναι φυσικό γι’ αυτό το μέρος οι τιμές είναι πιο ανεβασμένες από άλλα, αλλά και πάλι είναι λογικές σε σχέση με άλλα του είδους του (βλ. New York café στη Βουδαπέστη).
Εδώ μπορείς να έρθεις και για φαγητό, αλλά το καλύτερο απ’ όλα είναι ότι σερβίρουν το διάσημο πρωινό τους μέχρι το απόγευμα. Μην ξεχάσεις να κάνεις κράτηση αρκετό καιρό πριν, γιατί αλλιώς πολύ δύσκολα θα βρεις να κάτσεις.
“Το Savoy cafe νωρίς το πρωί”
“Η σάλτσα που είχε το ένα πιάτο ήταν φοβερή”
Τα καλύτερα μέρη για φαγητό στην Πράγα
Havelska Koruna
Αν αναζητάς γρήγορο, φθηνό και παραδοσιακό φαγητό στην Πράγα, τότε αυτό το μαγαζί είναι για σένα.
Μπαίνοντας στο μαγαζί θα σου δώσουν ένα καρτελάκι στο οποίο κάθε φορά που θα παραγγέλνεις κάτι θα σου το σημειώνουν εκεί και με αυτό θα πληρώνεις στην έξοδο. Στη συνέχεια θα δεις πάνω από τον πάγκο του self service τον κατάλογο με τα πιάτα τους και φωτογραφίες αυτών, καθώς και νούμερα για να διευκολύνουν τη διαδικασία της παραγγελίας. Διαλέγεις τι θες, παραγγέλνεις και στο δίνουν επί τόπου.
Εμείς πήραμε ένα πιάτο με σπουργίτι και ένα πιάτο με μοσχάρι κατσαρόλας και ήταν και τα δύο πολύ τίμια. Επίσης, πήραμε δύο ποτήρια τοπικής μπίρας, αλλά δεν ήταν και η αγαπημένη μας. Για αυτά πληρώσαμε περίπου 20€ που ήταν αρκετά τίμιο.
Δες εδώ τι να κάνεις στην Πράγα.
Kantýna
Το Kantýna είναι γνωστό για την μοναδική του προσέγγιση στην τσέχικη κουζίνα, συνδυάζοντας την παραδοσιακή γαστρονομία με ένα μοντέρνο twist. Το εστιατόριο λειτουργεί σε έναν χώρο που παραπέμπει σε μια κομψή καντίνα.
Έχει ανοιχτή κουζίνα και κρεοπωλείο με μεγάλη ποικιλία από κρέατα, από τα οποία μπορείς να επιλέξεις ότι θες και να σου το ψήσουν. Το μενού του συχνά περιλαμβάνει πολλά κρέατα, όπως μπριζόλες, roast beef, σάντουιτς με κρέας και άλλα παραδοσιακά τσέχικα πιάτα, παρασκευασμένα με μια σύγχρονη πινελιά.
Το εστιατόριο είναι self service και δυστυχώς δεν δέχεται κρατήσεις, οπότε κάνε λίγη υπομονή και σίγουρα θα καθίσεις. Στην είσοδο θα σου δώσουν ένα καρτελάκι, στο οποίο θα σου σημειώνουν τι πήρες κάθε φορά που θα παραγγέλνεις κάτι και στην έξοδο θα σε χρεώσουν ανάλογα με αυτά που λέει το χαρτάκι σου.
Εμείς πήραμε ένα καρπάτσιο, ένα ψητό κρέας και μια μπριζολίτσα καθώς και δύο μισόλιτρες μπίρες και πληρώσαμε περίπου 30€, που είναι κάπως ακριβό για Τσεχία.
“Καταλαβαίνεις ποιος διάλεξε ποιο πιάτο...”
“Είναι στα top3 σίγουρα”
Naše maso
Πολλοί μου είπαν ότι σε αυτό το μαγαζί θα έτρωγα το καλύτερο burger της ζωής μου και δεν γινόταν να μην το δοκιμάσω! Αν έχεις ξαναπέσει σε blog post μου, τότε ίσως να ξέρεις ότι βρίσκομαι σε αναζήτηση του καλύτερου burger και μέχρι τώρα αυτό είναι στο Βερολίνο. Ας μην ξεφεύγουμε όμως…
Αυτό το μαγαζί βρίσκεται λίγο πιο έξω από το ιστορικό κέντρο, γεγονός πολύ θετικό γιατί μας είχε κουράσει πάρα πολύ ο κόσμος. Είναι ένα κρεοπωλείο λοιπόν, με τρία τραπεζάκια όπου μπορείς να παραγγείλεις από έναν μικρό κατάλογο που έχουν και να τα φας εκεί. Εμείς πήραμε ένα burger, αυτό που έλεγε αργής ωρίμανσης, και πραγματικά ήταν εξαιρετικό. Τόσο απλό, αλλά και τόσο νόστιμο που πήραμε άλλο ένα.
Δεν είναι το καλύτερο burger που έχω φάει, αλλά σίγουρα είναι πολύ ψηλά στη λίστα μου. Για κάθε burger πληρώσαμε περίπου 13,5€ τα οποία είναι αρκετά αν σκεφτείς το μέγεθός τους και ότι δεν είχαν πατάτες. Είναι όμως ένα burger που θα το θυμάμαι για πολύ καιρό. Σίγουρα αξίζει να μπει στη λίστα σου με τα μέρη για φαγητό στην Πράγα.
Που να πιω μπίρα στην Πράγα
U Kunstatu
Οι Τσέχοι είναι πολύ περήφανοι για τις μπύρες τους, τόσο που κάποιοι λένε ότι είχαν το πρώτο ζυθοποιείο στην Ευρώπη – τους είχαν προλάβει οι Γερμανοί αλλά ας μην τους το χαλάσουμε.
Δεν γίνεται λοιπόν να πας στην Πράγα και να μην δοκιμάσεις μερικές μπίρες. Το καλύτερο μέρος για να το κάνεις αυτό είναι το U Kunstatu, όπου μπορείς να πάρεις ένα δίσκο με 6 διαφορετικές μπίρες για να τις δοκιμάσεις.
Εμείς πήραμε αυτό το δίσκο και της είπαμε να βάλει ότι μπίρες μας προτείνει η σερβιτόρα και μάλλον ήταν λάθος. Ήταν πραγματικά ιδιαίτερες και πρωτότυπες μπίρες, αλλά δεν πινόντουσαν. Καμία σχέση με την Κρακοβία. Εκεί είχαμε κάνει το ίδιο, είχαμε πάρει δύο δίσκους κιόλας γιατί μας άρεσε πολύ ο πρώτος και όλες οι μπίρες ήταν τέλειες. Εδώ, πληρώσαμε περίπου 19€ και τις αφήσαμε. Οπότε θα σου πρότεινα να διαλέξεις μόνος σου τις μπίρες που θα μπουν στο δίσκο και απέφυγε κάτι γεύσεις όπως σοκολάτα κα.
“Μόνο μία από τις έξι πινόταν ”
Budget
Η Πράγα είναι μια οικονομική Ευρωπαϊκή πρωτεύουσα, με πολλές επιλογές που ανταποκρίνονται σε όλα τα budget.
Αεροπορικά: Αν τα κλείσεις από νωρίς μπορείς να βρεις από 79€ πήγαινε έλα, το άτομο, από Αθήνα. Κλείστα εδώ. ΜΜΜ: Το κόστος των εισιτηρίων μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την περιοχή και την απόσταση του ταξιδιού. Ή μπορείς να νοικιάσεις αμάξι από εδώ.
Ξενοδοχεία: Οι τιμές των ξενοδοχείων ξεκινούν από τα 50€ τη βραδιά, λίγο έξω από την πόλη. Δες όλα τα καταλύματα εδώ.
Φαγητό: Σε μαγαζιά με δύο ευρουλάκια google, κοστίζει περίπου 6,00€ το πιάτο. Βρες εδώ μέρη για φαγητό.
Κάρτα SIM: Μπορείς να αγοράσεις eSIM από εδώ ή να πάρεις από το αεροδρόμιο.
Έφτασες μέχρι εδώ; 
Ελπίζω να βρήκες το κείμενο ευανάγνωστο χωρίς κουραστικές διαφημίσεις ανάμεσα. Αν θες παρ’ όλα αυτά να στηρίξεις την συντήρηση του blog, τότε μπορείς να κάνεις κλικ στην παρακάτω διαφήμιση (εάν αυτή εμφανίζεται). Για σένα δεν κοστίζει τίποτα, αλλά για μένα είναι εκπληκτικά βοηθητικό. Thank youuu!
