παραδοσιακό Πολωνικό ποτό

Συνήθως δεν συνηθίζω να κάνω ποστ για το που να πιείς ένα ποτό, αλλά εδώ το θεώρησα απαραίτητο! Ως μία φοιτητούπολη, είχε πολλά μέρη για ποτό στην Κρακοβία, με κάποια να κλέβουν την παράσταση.

Αυτά που ευχαριστήθηκα περισσότερο δεν ήταν όμορφα, «στημένα» μαγαζιά, αλλά μικρά συνοικιακά, με ανθρώπους που αγαπούν αυτό που κάνουν και ξέρουν να σου εξηγήσουν κάτι παραπάνω. Αν και εσένα σου αρέσουν αυτά τα μαγαζιά, τότε βρίσκεσαι στο σωστό μέρος!

Αν και πήγαμε σε πολλά μέρη για ποτό στην Κρακοβία, σε αυτό το ποστ θα βρεις αυτά που θεώρησα πιο ιδιαίτερα και πιο εξειδικευμένα. Πιάσε μια μπύρα και έλα να τα δούμε μαζί…

Παρακάτω θα βρεις ένα χάρτη με όλα τα μέρη που αναφέρονται σε αυτό το post.

Πως να χρησιμοποιήσεις αυτό τον χάρτη: Κάνε κλικ στην καρτέλα που βίσκεται στην επάνω αριστερή γωνία του χάρτη για να σου προβάλει τα sections (Τα καλύτερα μέρη για ποτό στην Κρακοβία). Μπορείς να κάνεις κλικ στα κόκκινα τσεκ για απόκρυψη ή εμφάνιση του κάθε section. Έαν κάνεις κλικ στα εικονίδια στον χάρτη, μπορείς να λάβεις περισσότερες πληροφορίες για κάθε σημείο ενδιαφέροντος. Εάν κάνεις κλικ στο αστέρι που βρίσκεται δίπλα από τον τίτλο του χάρτη, αυτός θα προστεθεί στο λογαριασμό σου στο Google maps. Για να τον ανοίξεις στο κινητό σου, άνοιξε την εφαρμογή google maps → μενού → τα μέρη σας → χάρτες και θα τον δεις εκεί.

Τα καλύτερα μέρη για κρασί στην Κρακοβία

Szał Cafe

Σίγουρα θα υπήρχαν κάποια κελάρια με πολύ καλύτερο κρασί από αυτό το μαγαζί, αλλά αυτό το μέρος κέρδιζε στην θέα. Αυτό το καφέ βρίσκεται στον 1ο όροφο πάνω από την αίθουσα υφασμάτων και έχει θέα στον Καθεδρικό της St Mary και σε όλη την κεντρική πλατεία.

Εμείς πήγαμε περίπου στις 4 και χρειάστηκε να περιμένουμε περίπου ένα τέταρτο μέχρι να αδειάσει κάποιο τραπέζι. Το καλό με αυτό το μαγαζί, είναι ότι όλα τα τραπέζια είναι στην πρώτη σειρά, επομένως σίγουρα θα έχεις θέα.

Πήραμε ένα ποτήρι merlot και ένα Aperol Spritz και ήταν και τα δύο πολύ καλά. Γι’ αυτά πληρώσαμε 60zł, δηλαδή 12,74€, που αν αναλογιστείς την τοποθεσία του ήταν μια χαρά.

Δύο πιάτα και δύο καφέδες κόστισαν 83,00zł, δηλαδή 17,63€.

για ποτό στην Κρακοβία

“Η θέα ήταν μοναδική”

Τα καλύτερα μέρη για βότκα στην Κρακοβία

Πολωνικές βότκες

“Πάρε οπωσδήποτε καραμέλα!”

Wodka Bar

Οι Πολωνοί φημίζονται για τις βότκες τους. Δεν γινόταν λοιπόν να επισκεφθούμε μια Πολωνική πόλη και να μην δοκιμάσουμε έστω και μία. Έτσι βρήκαμε αυτό το μαγαζί που υποσχόταν γευσιγνωσία βότκας σε χαμηλή τιμή.

Το μαγαζί βρισκόταν κοντά στην κεντρική πλατεία και γύρω στις 19:00 που το επισκεφθήκαμε ήταν ήδη γεμάτο. Ευτυχώς, σταθήκαμε τυχεροί και εκείνη την ώρα άδειαζε ένα τραπέζι και μπορέσαμε να κάτσουμε.

Το μπαρ είχε απίστευτα πολλές γεύσεις βότκας και πραγματικά δεν ξέραμε ποιες να διαλέξουμε… Έτσι ζητήσαμε από το μπάρμαν να μας βάλει τις αγαπημένες του. Έβγαλε πάνω στο μπαρ ένα ξύλινο δισκάκι με 6 υποδοχές και έστρωσε τα σφινάκια (μικρά ποτηράκια καλύτερα). Καθώς σέρβιρε τις βότκες μας έλεγε τη γεύση είναι, και ένα δυο πράγματα ακόμα.

Τελικά πήραμε καραμέλα, καρύδα, σοκολάτα τσίλι, φράουλα, σταφύλι και φουντούκι (τις αναφέρω με σειρά προτίμησης) και πληρώσαμε 50zł, δηλαδή 10,64€.

Extra tip: Δεν έχουν όλες οι βότκες την ίδια τιμή, συνεπώς ανάλογα με το πιες θα επιλέξεις μπορεί να πληρώσεις παραπάνω. Εμείς πληρώσαμε το ελάχιστο νομίζω.

Αν θες να επισκεφθείς κάποιο Πολωνικό μπαρ, τότε θα σου πρότεινα να κλείσεις αυτό bar crawl που με 15€ έχεις: την είσοδο στο club και απεριόριστη μπίρα, βότκα, ρούμι, ή ότι άλλο θές.

Τα καλύτερα μέρη για μπίρα στην Κρακοβία

CK Browar

Αυτό το μαγαζί, μας το πρότεινε ένα φίλος Πολωνός και είμαι πολύ χαρούμενη που άκουσα τη συμβουλή του.

Στο πλάι της παλιάς πόλης και λίγο έξω από αυτήν. Βρίσκεται ένα από τα καλύτερα μέρη για ποτό στην Κρακοβία. Είναι ένα υπόγειο κελάρι, με ωραία διακόσμηση και δέκα μπίρες δικής τους παραγωγής. Κλασικοί εμείς, μη ξέροντας ποια να δοκιμάσουμε, πήραμε μια απ’ όλες.

Ήταν ακριβώς το ίδιο ξύλινο δισκάκι με τις βότκες απλά εδώ τα ποτήρια ήταν αρκετά μεγαλύτερα. Δοκιμάζεις μπίρες άλλωστε… Η αλήθεια είναι πως ο σερβιτόρος δεν μας έκανε κάποια ιδιαίτερη εξήγηση όταν μας τις σέρβιρε και αυτό ήταν κάτι που μου έλειψε.

Οι μπίρες ήταν όλες πολύ ωραίες, με αγαπημένη μου μία ροζ, που δεν ξέρω τι ακριβώς ήταν, και αυτή με την κολοκύθα. Ναι κολοκύθα! Ήταν τέλεια, αλλά δεν ξέρω αν την έχουν συνέχεια ή μόνο τότε επειδή ήταν Halloween. Αν πήγες άλλη εποχή και την βρήκες, γράψε μου στα σχόλια.

ck browar beer tasting- ποτό στην Κρακοβία

“Ή μας άρεσαν ή μας έπιασαν...”

Όπως και στο μαγαζί με τις βότκες, έτσι κι εδώ τις βάλαμε σε σειρά προτίμησης, αλλά δυστυχώς δεν μπορώ να τις κατονομάσω. Για τις 10 μπύρες πληρώσαμε 40zł, δηλαδή 8,49€.

Τα καλύτερα μέρη για κοκτέιλ στην Κρακοβία

ποτό στην Κρακοβία

“Τα κοκτέιλ μας από πιπεριά τσίλι και τζίντζερ”

Mercy Brown

Το Mercy Brown είναι ένα κρυφό μπαρ της δεκετίας του 1920, που βρίσκεται κοντά στο πανεπιστήμιο, λίγο έξω από τα τείχη της παλιάς πόλης.

Όταν λέω κρυφό… εννοώ ότι για να το βρεις πρέπει να το γνωρίζεις! Εμείς ακόμα και έχοντας τη διεύθυνση δυσκολευτήκαμε λιγάκι. Στην οδό Floriana Straszewskiego στον αριθμό 28, όπου θεωρητικά βρίσκεται το μπαρ, εμείς βλέπαμε μόνο ένα εστιατόριο.

Μετά από μερικά πάνω κάτω που κάναμε, κοιτάζοντας για το Mercy Brown,αποφασίσαμε να μπούμε στο εστιατόριο, μήπως και βγάζαμε άκρη.

Στην είσοδο αυτού, βρήκαμε μια γκαρνταρόμπα και έναν υπάλληλο να περιμένει εκεί υπομονετικά. Όταν τον ρωτήσαμε για το που θα βρούμε το μπαρ, κάλεσε μία υπάλληλο η οποία θα μας οδηγούσε σε αυτό.

Μας έβαλαν μέσα στην γκαρνταρόμπα, και η κοπέλα μας ζήτησε να κρεμάσουμε τα παλτό μας στις κρεμάστρες εκεί. Στη συνέχεια μας οδήγησε σε κάτι διαδρόμους και μας ανέβασε από μια σκάλα. Εκεί άνοιξε μια πόρτα και βρεθήκαμε στο μπαρ.

Είμασταν πολύ ενθουσιασμένοι από την όλη διαδικασία και όλο αυτό μας έκανε να νιώσουμε πολύ μοναδικοί. Το μπαρ ήταν πανέμορφο και πραγματικά σε ταξίδευε στο χρόνο, στην δεκαετία του 1920. Οι υπάλληλοι ήταν όλοι πολύ ευγενικοί και πρόθυμοι να βοηθήσουν σε ότι χρειαζόμασταν.

Μας έδωσαν κατάλογο και μας εξήγησαν ότι όλα τους τα κοκτέιλ παρασκευάζονται από βότανα και φυσικά προϊόντα, αλλά μπορούμε να έχουμε και τα κλασικά ή ένα απλό ποτό. Ο κατάλογος δεν ήταν ευανάγνωστος, επομένως επιλέξαμε κάτι στην τύχη. Η αλήθεια είναι ότι τα κοκτέιλ ήταν κάπως απογοητευτικά και οι τιμές υψηλές για την Πολωνία. Για δύο κοκτέιλ πληρώσαμε 70,42zł, δηλαδή περίπου 15€.

Συνεπώς, η όλη εμπειρία αξίζει και το τελευταίο σεντ, αλλά θα σου πρότεινα να μην δοκιμάσεις κάποιο από τα δικά τους κοκτέιλ.

Τα καλύτερα μέρη για αψέντι στην Κρακοβία

Absynt bar

The last but not least, ήταν το Absynt bar. Ένα μαγαζί στην Εβραϊκή συνοικία της Κρακοβίας. Ήταν ένα πολύ όμορφο και ατμοσφαιρικό μπαρ, που όπως καταλαβαίνεις σέρβιρε αψέντι.

Για όποιον δεν ξέρει τι είναι το αψέντι, πρόκειται για ένα αλκοολούχο ποτό με υψηλή περιεκτικότητα οινοπνεύματος. Παρασκευάζεται από βότανα και συνήθως έχει πράσινο χρώμα, αλλά μπορείς να το βρεις και άχρωμο.

Το μπαρ αυτό είχε τρία διαφορετικής έντασης αψέντι και ένα κατάλογο κοκτέιλ με βάση αυτό. Εμείς τολμηροί, αποφασίσαμε να δοκιμάσουμε το κλασικό και το δεύτερο σε ένταση με Vol. 68%.

Η κοπέλα που δούλευε στο μαγαζί, μας πρότεινε να το πιούμε με τον ritual of fire τρόπο σερβιρίσματος και αφού συμφωνήσαμε, ξεκίνησε να μας το ετοιμάζει…

Σε αυτό το σημείο να πω ότι υπάρχουν τρεις διαφορετικοί τρόποι σερβιρίσματος: ο ritual of fire, ο ritual of water και ένας για τους γενναίους (δεν τον σκέφτηκα καν αυτό τον τρόπο). Ο πρώτος τρόπος – και αυτός που επιλέξαμε – ακουμπούσε ένα τρύπιο σπατουλάκι πάνω στο ποτήρι, τοποθετούσε ένα κύβο ζάχαρης, έριχνε το ποτό από πάνω ώστε να πάρει λίγο από τη ζάχαρη και έβαζε φωτιά. Αφού έσβηνε, έριχνε μέσα τη ζάχαρη, ανακάτευε και έτοιμο.

ήπιαμε αψέντι για ποτό στην Κρακοβία

“Την ώρα που ετοιμαζόταν”

Ε λοιπόν, αυτό το πράγμα ήταν τόσο δυνατό, που είχα προσθέσει πόσο νερό και πάλι δεν μπόρεσα να το πιω. Ήπια τρεις τέσσερις γουλιές και αποφάσισα πως ήταν ώρα για ύπνο… Αν και ο Μπιλ το κατάφερε όλο το δικό του, εγώ έπρεπε να είχα πάρει κάποιο κοκτέιλ.

Παρ’ όλα αυτά, άξιζε για την εμπειρία και δεν το μετάνιωσα. Όλο αυτό μας κόστισε 52zł, δηλαδή 11,04€.

Τα καλύτερα μέρη για παραδοσιακό ζεστό κρασί στην Κρακοβία

“Δοκιμάζοντας ξανά ένα από τα αγαπημένα μου ποτά”

Pijana Wisnia

Γενικά η πρώτη φορά που ήπια grzane wino ήταν στο Γκντάνσκ. Από τότε έχω πάθει κόλλημα και κάθε φορά που επισκέπτομαι την Πολωνία το ψάχνω σαν τρελή. Αυτή τη φορά, από την πρώτη κιόλας μέρα, είχα βάλει στο μάτι αυτό το μικρό μαγαζάκι με ζεστό κρασί.

Δεν έχει χώρο για να καθίσεις, παρά μόνο ένα δυο στάντ στον εξωτερικό χώρο που μπορείς απλά να ακουμπήσεις το ποτό σου για λίγο.

Στηθήκαμε στην ουρά και περιμέναμε με ανυπομονησία να έρθει η σειρά μας. Πήραμε το κρασάκι μας στο χέρι και καθίσαμε έξω με τους ντόπιους για να το πιούμε.

Δεν ήταν η παραδοσιακή εκδοχή, αλλά ήταν πολύ νόστιμο, με έντονη γεύση κεράσι. Για δύο από αυτά πληρώσαμε 38zł, δηλαδή 8,07€.

Αν σου άρεσε το ποστ με τα καλύτερα μέρη για ποτό στην Κρακοβία, διάβασε και το ποστ που πρέπει οπωσδήποτε να φάω στην Κρακοβία.

Ίσως επειδή είναι φοιτητούπολη να είχε τέτοιου είδους μαγαζιά, ίσως πάλι να είναι έτσι οι Πολωνοί γενικότερα. Όπως και να ‘χει… Ελπίζω να σε βοήθησα και να περάσεις τόσο καλά όσο πέρασα κι εγώ. Αν δοκίμασες κάποιες από τις προτάσεις μου θα χαρώ να δω την άποψη σου στα σχόλια. Τα λέμε σε ένα επόμενο ταξίδι. Μέχρι τότε μείνετε ασφαλείς και ταξιδέψτε


Έφτασες μέχρι εδώ;
 

Ελπίζω να βρήκες το κείμενο ευανάγνωστο χωρίς κουραστικές διαφημίσεις ανάμεσα. Αν θες παρ’ όλα αυτά να στηρίξεις την συντήρηση του blog, τότε μπορείς να κάνεις κλικ στην παρακάτω διαφήμιση (εάν αυτή εμφανίζεται). Για σένα δεν κοστίζει τίποτα, αλλά για μένα είναι εκπληκτικά βοηθητικό. Thank youuu! 



Είμαι ένα άτομο που αγαπώ τα ταξίδια και δεν μπορώ να φανταστώ τις μέρες μου να περνούν χωρίς να ψάχνω κάποιο νέο προορισμό. Από μικρή, οι γονείς μου είχαν πάντα μια βαλίτσα έτοιμη για ένα ταξίδι της τελευταίας στιγμής. Δεν θέλει πολύ λοιπόν για να κολλήσει κανείς το μικρόβιο του ταξιδιώτη. Γεννήθηκα στην Αθήνα και τα περισσότερα χρόνια της παιδικής μου ηλικίας τα πέρασα στα Χανιά. Σπούδασα στο Ελληνικό μεσογειακό πανεπιστήμιο Ηρακλείου κοινωνική εργασία και πλέον ζω στο Αμβούργο, μια παραθαλάσσια γερμανική πόλη. Η δημιουργία αυτού του blog ξεκίνησε πριν από περίπου… χρόνια, σε μια προσπάθεια να γεμίσω τον ελεύθερό μου χρόνο με κάτι που μου αρέσει, αλλά και να βοηθήσω όποιον θέλει να ταξιδέψει. Πρόκειται για ένα ταξιδιωτικό ημερολόγιο με προσωπικές σημειώσεις, συμβουλές, φωτογραφίες, βίντεο και πολλές ιδέες.

post a comment

0
    0
    ΚΑΛΑΘΙ
    Το καλάθι σου είναι άδειοΕπιστροφή στο κατάστημα