σερβικό φαγητό σερβιρισμένο σε πήλινα πιάτα

Το Βελιγράδι είναι ένας γαστρονομικός προορισμός με πολύ καλά παραδοσιακά πιάτα που αξίζει να δοκιμάσεις. Μπορεί να μην φημίζεται για τα αξιοθέατά του, αλλά σίγουρα θα πρέπει να γίνει γνωστό για την κουζίνα του.

Σε αυτό το post θα βρεις τα μέρη που πήγα εγώ για φαγητό στο Βελιγράδι, και σου προτείνω να επισκεφτείς κι εσύ.

ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

a Γλώσσα: Σερβικά 🇷🇸

a Νόμισμα: Σερβικό δηνάριο (RSD)

o Έγγραφα: Ταυτότητα / Διαβατήριο

o Roaming: Θα πρέπει να αγοράσεις e-sim

Αν θες να γνωρίσεις την Σερβία μπορείς να διαβάσεις εδώ.

Τα καλύτερα μέρη για καφέ στο Βελιγράδι

DRIP Specialty Coffee

Είναι ένα πολύ μικρό cozy καφέ, στο κέντρο της πόλης, αλλά μακριά από τη βαβούρα. Έχει λίγο χώρο στον πάνω όροφο, αλλά είναι πιο μεγάλο και κάτω και μπορείς να δουλέψεις κιόλας από εκεί. Το προσωπικό ήταν πολύ ευγενικό και φιλικό και η έκπληξη ήταν ότι βρήκαμε Fredo espresso. Δεν ήταν και ο καλύτερος καφές που έχω πιει, αλλά το κλίμα ήταν πολύ ωραίο. Για δύο καφεδάκια πληρώσαμε 600 RSD (περίπου 5,72€).

fredo-espreso-belgrade

“Είχα καιρό να πιω”

Lula fine espresso bar

Μικρό καφέ και αυτό, αλλά με περισσότερα τραπέζια. Εδώ είχε πολύ καλό καφέ και δυνατό, αλλά είναι λίγο πιο μακριά από το κέντρο. Θα μπορούσες να το συνδυάσεις με μια στάση στο διάσημο Ljupce Bakery για μπουρέκ και μετά να πάρεις το λεωφορείο από εκεί για το ναό του Αγίου Σάββα. Για ένα εσπρέσο διπλό πλήρωσα 280 RSD (περίπου 2,40€).

Τα καλύτερα μέρη για μπουρέκ στο Βελιγράδι

Όταν πας στο Βελιγράδι, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις μπουρέκ. Είναι το παραδοσιακό Σερβικό πρωινό και θυμίζει πολύ την Ελληνική τυρόπιτα, αλλά είναι πολύ πιο λιπαρό.

Το πουλάνε σε φούρνους και είναι σε ένα τεράστιο ταψί, από το οποίο σου κόβουν όσο θες, το ζυγίζουν και πληρώνεις ανάλογα. Εγώ επειδή δεν ήξερα πόσα γραμμάρια να ζητήσω κάθε φορά ζητούσα ένα και μου έδειχναν με το μαχαίρι που να κόψουν.

Μπορείς να το βρεις με διάφορες γεμίσεις, αλλά η παραδοσιακή είναι αυτή με το τυρί. Εγώ δοκίμασα μόνο το παραδοσιακό, αλλά λένε ότι και αυτό με τον κιμά είναι πολύ νόστιμο.

Παραδοσιακό Σερβικό μπουρέκ

“Πολύ ωραίο για πρωινό”

Пекара Калиш

Κοντά στο DRIP καφέ ένα μικρό οικογενειακό μαγαζί σερβίρουν μπουρέκ και πολλά ακόμα σφολιατοειδή. Εγώ πήρα ένα κλασσικό μπορέκ με τυρί, το οποίο ήταν πολύ λαδέρο, ίσως λίγο παραπάνω απ’ ότι έπρεπε και είχε πολύ φύλο, κάτι που εμένα μου αρέσει γενικά. Για αυτό και μια ζαμπονοτυρόπιτα πληρώσαμε 460 RSD (περίπου 4€), μόνο με μετρητά.

Ljupce Bakery

Το Ljupce Bakery είναι ένα από τα πιο διάσημα μαγαζιά για μπουρέκ στο Βελιγράδι και μπορώ να καταλάβω γιατί! Όταν πήγα εγώ είχε μια τεράστια ουρά απ’ έξω και χρειάστηκε να περιμένω αρκετή ώρα για να έρθει η σειρά μου. Μπορούσα να πληρώσω μόνο κάρτα και δεν μιλούσαν Αγγλικά, αλλά είχαν όλη την καλή διάθεση να προσπαθήσουν να συνεννοηθούμε. Πήρα ένα μπουρέκ με τυρί – αφού ψάχνουμε να βρούμε το καλύτερο στο Βελιγράδι – και ζήτησα να το φάω εκεί. Μου το σέρβιραν κομμένο σε κομματάκια σε ένα πιάτο, το οποίο έπρεπε να το επιστρέψω μετά. Για ένα μεγάλο κομμάτι, που δυστυχώς δεν το τράβηξα φωτογραφία, πλήρωσα 160 RSD (περίπου 1,40€).

Pekara Trpković – Slavija

Αυτός ο φούρνος είναι πολύ γνωστός και ιδικά στο TikTok. Όλοι έλεγαν ότι πρέπει να φας από εδώ γι’ αυτό και πήγα. Πάλι είχε ουρά, αλλά είχε πολύ περισσότερο προσωπικό και προχωρούσε πολύ πιο γρήγορα. Αυτή τη φορά το πήρα σε πακέτο και πήγα στο ξενοδοχείο να το φάω. Ήταν το καλύτερο από τα τρία, αλλά και το πιο ακριβό! Για ένα κομμάτι μπουρέκ και δύο κομμάτια από τα mini κρουσανάκια με το τυρί πλήρωσα 229 RSD (περίπου 1,95€).

διάσημος φούρνος με μπουρέκ στο Βελιγράδι

“Το καλύτερο μπουρέκ από τα τρία”

το παλαιότερο εστιατόριο στο Βελιγράδι

“Πολύ όμορφα διακοσμημένος χώρος”

Τα καλύτερα μέρη για παραδοσιακό φαγητό στο Βελιγράδι

Znak Pitanja (Question Mark)

Αυτό είναι το παλαιότερο εστιατόριο στο Βελιγράδι και πραγματικά αξίζει να το επισκεφτείς, καθώς έχει αντέξει για πάνω από 200 χρόνια. Το όνομα του στα Σέρβικα σημαίνει ερωτηματικό, γιατί οι ιδιοκτήτες του δεν μπόρεσαν ποτέ να καταλήξουν σε ένα όνομα. Είναι πολύ ωραίος χώρος με παραδοσιακή διακόσμηση και ωραίο παραδοσιακό φαγητό.

Εμείς πήραμε μια μερίδα σαρμά και μια μερίδα Ćevapčići και ήταν το μόνο εστιατόριο που είχε και συνοδευτικό και δεν σέρβιραν σκέτο το κρέας. Για αυτά τα δύο πιάτα και δύο μπίρες πληρώσαμε 2.380 RSD (περίπου 20€).

Ćevap kod Dekija

Βρήκαμε αυτό το μαγαζί από κάποιον που έλεγε ότι εδώ έφαγε το καλύτερο κεμπάπ σε όλη τη Σερβία. Δεν γινόταν να μην έρθουμε λοιπόν. Πήραμε μια μερίδα ćevapčići, ένα pljeskavica, μια μερίδα πατάτες, ένα γιαούρτι (που τελικά ήταν σαν ρόφημα) και μια μπίρα. Για όλα αυτά πληρώσαμε 1.710 RSD (περίπου 15€). Κι αν αναρωτιέσαι, ήταν όντως εξαιρετικό το κεμπάπ, πολύ κοντά με αυτό της Κωνσταντινούπολης αλλά αρκετά πιο λιπαρό. Δεν θα στο πρότεινα για βράδυ.

Σερβικό μπιφτέκι

“Αν το φας από μαγαζί στο δρόμο το σερβίρουν μέσα σε ψωμάκι”

μοσχαρίσιο φιλέτο ρολό και παναρισμένο γεμιστό με γαλακτοκομικό και τηγανητές πατάτες, Σερβικό παραδοσιακό πιάτο

“Έφαγα πρώτη φορά κάτι τέτοιο και ήταν πολύ νόστιμο”

Srpska kafana

Αυτό το μαγαζί ήταν πιο εστιατόριο από τα άλλα δύο και είχε παραδοσιακά πιάτα που δεν είχαμε δει στους άλλους καταλόγους. Δεν είχε όμως ćevapčići και pljeskavica. Εμείς πήραμε ένα βιενέζικο σνίτσελ και ένα Karađorđeva Šnicla, καθώς και μια μπίρα. Γι’ αυτά πληρώσαμε 4.310 RSD (περίπου 37€). Είχε πολύ κάπνα από τσιγάρο και δεν ήταν εύκολο να φας, έτσι φύγαμε άρον άρον και δεν το ευχαριστηθήκαμε. Αν είσαι καπνιστής όμως, είναι μια καλή επιλογή.

Για να δεις ποια είναι τα παραδοσιακά πιάτα που πρέπει να φας στο Βελιγράδι δες εδώ.

Το καλύτερο street food στο Βελιγράδι

Skadarlijske kobasice

Αυτό το hot dog ήταν κορυφή. Δεν ξέρω τι ακριβώς πήραμε γιατί δεν καταλαβαίναμε τίποτα από τον κατάλογο επομένως του είπαμε να μας φτιάξει ότι νομίζει και ήταν πολύ καλό. Το τέλειο σβήσιμο μετά από ένα ξενύχτι.

Δεν έχει πολλά τραπέζια για να καθίσεις και είναι όλα εξωτερικά. Αδειάζουν πολύ γρήγορα όμως και μέχρι ν παραγγείλεις κάτι θα έχει αδειάσει σίγουρα.

Γι’ αυτό πληρώσαμε 360 RSD (περίπου 3€).

Αγόρι κρατάει Σερβικό hot dog μπροστά από το μαγαζί που μόλις το αγόρασε

“Μεγάλη χαρά... και δεν έχει δοκιμάσει ακόμα”

Τα καλύτερα μαγαζιά για κοκτέιλ στο Βελιγράδι

Bitters Bar

Πολύ ωραίο speak easy bar, με μεγάλη ποικιλία και τίμια κοκτέιλ. Εδώ νομίζω συναντήσαμε το πιο αγενές προσωπικό, αλλά και πάλι δεν συγκρίνονται με τίποτα, ούτε καν με τους κοινωνικούς Γερμανούς σερβιτόρους. Εδώ πήραμε 4 κοκτέιλ, αλλά δεν θυμάμαι ποια, και πληρώσαμε 2.670 RSD (περίπου 20€).

ποτήρι για κοκτέιλ σε μορφή zombie

“Είπα ότι είχαν τέλεια ποτήρια;”

April bar

Πολύ ωραίο μαγαζί, με κήπο και έχει και Dj πιο αργά. Εδώ είχε μόνο τα κλασσικά κοκτέιλ, απλά ποτά και μπίρες. Για ένα κοκτέιλ και μια μπίρα πληρώσαμε 1.160 RSD (περίπου 10€), το οποίο είναι λίγο ακριβό σε σχέση με τα άλλα μαγαζιά.

IDOL - tiki bar & chinese restaurant – BELGRADE

Αυτό ήταν το πρώτο μαγαζί που επισκεφτήκαμε στο Βελιγράδι και μας έκανε πολύ καλή εισαγωγή. Υπέροχη διακόσμηση και πολύ φιλικό προσωπικό. Πήραμε 4 κοκτέιλ από τα οποία τα δύο ήταν zombie, το άλλο ήταν το επετειακό τους για την κινέζικη πρωτοχρονιά και το καλύτερο απ’ όλα ήταν το Φρίντα Κάλο! Επίσης, πήραμε και 4 πιάτα για φαγητό, από τα οποία πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις τις φτερούγιες με την σως κοκα κόλας! Για όλα αυτά πληρώσαμε 7.860 RSD (περίπου 68€).

Барблија

Αυτό το μαγαζί βρισκόταν πιο μακριά από το κέντρο, αλλά ήταν από τα λίγα κοκτέιλ μπαρ που είναι ανοιχτά τη Δευτέρα.

Είναι ένας πολύ όμορφα διακοσμημένος χώρος και πολύ ατμοσφαιρικός. Το πρωσοπικό που έχουν ταιριάζει απόλυτα στο χώρο και απογειώνει την εμπειρία σου!

Αυτό το μαγαζί δεν έχει καταλόγους. Το κάθε κοκτέιλ είναι προσωπικό και σύμφωνα με τις δικές σου γεύσεις. Του λες τι ποτό θα ήθελες για βάση και αν θες να είναι γλυκό, ξινό, φρουτώδες, κλπ. Εμείς πήραμε δύο κοκτέιλ ο καθένας και ήταν όλα εξαιρετικά και ακριβώς αυτό που ζητήσαμε.

Το όλο κόνσεπτ με είχε τρομάξει ως προς το τι θα πληρώσουμε, αλλά πληρώσαμε 2.940 RSD (περίπου 25€) για τα τρία από αυτά.

ιδιαίτερο μπαρ στο Βελιγράδι

“Αξίζει μια επίσκεψη”

παραδοσιακό Σερβικό γλυκό γεμιστό με πραλίνα σοκολάτας

“Πολύ χορταστικό”

Μέρη για γλυκό στο Βελιγράδι

Ferdinand knedle

Τα knedle είναι παραδοσιακά Σέρβικα γλυκά που αξίζει να τα δοκιμάσεις. Το παραδοσιακό είναι με δαμάσκηνο (το οποίο δεν το λάτρεψα, αλλά δεν λατρεύω τα δαμάσκηνα ούτως ή άλλως) και βγάζουν πολλές γεύσεις ακόμα. Εγώ πήρα ένα ακόμα με νουτέλα και ήταν πολύ καλό.

Είναι μια μπάλα από ζυμάρι και έχει πολύ γέμιση στο κέντρο του. Το ζυμάρι μου θύμιζε γεύση κρέπας, αλλά πολύ πιο χοντρό. Το ένα είναι υπερβολικό νομίζω για ένα άτομο. Εμείς φάγαμε μισό knedle οι δυο μας. Για αυτά τα δύο πλήρωσα 350 RSD (περίπου 3€).

Budget

Το Βελιγράδι είναι μια πολύ οικονομική πόλη, ίσως η πιο οικονομική στην Ευρώπη, μαζί με κάποιες πόλεις της Πολωνίας.

o  Αεροπορικά: Αν τα κλείσεις από νωρίς μπορείς να βρεις από 100€ πήγαινε έλα, το άτομο, από Αθήνα. Κλείστα εδώ.

a ΜΜΜ: Το μονό εισιτήριο κοστίζει 0,40€ και το ημερήσιο εισιτήριο 1,00€. Ή μπορείς να νοικιάσεις αμάξι από εδώ.

o Ξενοδοχεία: Οι τιμές των ξενοδοχείων ξεκινούν από τα 60€ τη βραδιά, στο κέντρο της πόλης. Δες όλα τα καταλύματα εδώ.

o Φαγητό: Σε μαγαζιά με δύο ευρουλάκια google, κοστίζει περίπου 4,00€ το πιάτο.

a Κάρτα SIM: Η Σερβία δεν ανήκει στις χώρες με δωρεάν περιαγωγή δεδομένων, οπότε μπορείς να αγοράσεις eSIM από εδώ ή να πάρεις από το αεροδρόμιο.

Ελπίζω να σε βοήθησα και να φας τόσο καλό φαγτό στο Βελιγράδι, όσο έφαγα κι εγώ. Αν σου άρεσαν αυτά που διάβασες κάνε follow και subscribe για να μαθαίνεις πρώτος τις ταξιδιωτικές μου συμβουλές. Τα λέμε σε ένα επόμενο ταξίδι. Μέχρι τότε μείνετε ασφαλείς και ταξιδέψτε

Άλλες χρήσιμες συμβουλές για το Βελιγράδι

Στη Σερβία καπνίζουν ακόμα μέσα στα μαγαζιά, ακόμα και σε αυτά που σερβίρουν φαγητό. Αν δεν καπνίζεις δεν είναι ευχάριστο. Εμείς δεν μπορούσαμε να φάμε, καθώς δεν έχουν καν εξαερισμό.
Οι φούρνοι στο Βελιγράδι δεν δέχονται κάρτες, παρά μόνο μετρητά. Σε όλα τα άλλα μέρη πληρώναμε κανονικά με κάρτα.
Το Βελιγράδι είναι γνωστό για τη νυχτερινή του ζωή, κάτι που εμείς δεν εξερευνήσαμε. Αν έχεις κάποια πρόταση θα χαρώ να την δω στην σχόλια.


Έφτασες μέχρι εδώ;
 

Ελπίζω να βρήκες το κείμενο ευανάγνωστο χωρίς κουραστικές διαφημίσεις ανάμεσα. Αν θες παρ’ όλα αυτά να στηρίξεις την συντήρηση του blog, τότε μπορείς να κάνεις κλικ στην παρακάτω διαφήμιση (εάν αυτή εμφανίζεται). Για σένα δεν κοστίζει τίποτα, αλλά για μένα είναι εκπληκτικά βοηθητικό. Thank youuu! 



Είμαι ένα άτομο που αγαπώ τα ταξίδια και δεν μπορώ να φανταστώ τις μέρες μου να περνούν χωρίς να ψάχνω κάποιο νέο προορισμό. Από μικρή, οι γονείς μου είχαν πάντα μια βαλίτσα έτοιμη για ένα ταξίδι της τελευταίας στιγμής. Δεν θέλει πολύ λοιπόν για να κολλήσει κανείς το μικρόβιο του ταξιδιώτη. Γεννήθηκα στην Αθήνα και τα περισσότερα χρόνια της παιδικής μου ηλικίας τα πέρασα στα Χανιά. Σπούδασα στο Ελληνικό μεσογειακό πανεπιστήμιο Ηρακλείου κοινωνική εργασία και πλέον ζω στο Αμβούργο, μια παραθαλάσσια γερμανική πόλη. Η δημιουργία αυτού του blog ξεκίνησε πριν από περίπου… χρόνια, σε μια προσπάθεια να γεμίσω τον ελεύθερό μου χρόνο με κάτι που μου αρέσει, αλλά και να βοηθήσω όποιον θέλει να ταξιδέψει. Πρόκειται για ένα ταξιδιωτικό ημερολόγιο με προσωπικές σημειώσεις, συμβουλές, φωτογραφίες, βίντεο και πολλές ιδέες.

post a comment

0
    0
    ΚΑΛΑΘΙ
    Το καλάθι σου είναι άδειοΕπιστροφή στο κατάστημα