Που να φάω στο Gdansk

Στο ταξίδι μας στο Gdansk κάναμε πολλές στάσεις για φαγητό και ποτό. Παρακάτω έχω σημειώσει τα μαγαζιά που φάγαμε καλά και τα πιάτα που μας άρεσαν. Συνεπώς σου παρουσιάζω τον απόλυτο οδηγό για το τι να φας αν βρεθείς στο Gdansk.

Το Chleb i Wino Gdańsk Chmielna είναι ένα πάρα πολύ όμορφο μαγαζί στο πλάι του λιμανιού με υπέροχη θέα. Λειτουργεί όλη τη μέρα, από το πρωί μέχρι το βράδυ, και προσφέρει γεύματα για όλες τις ώρες. Εμείς πήγαμε για πρωινό το οποίο ήταν εξαιρετικό. Πήραμε τα αυγά benedict τα οποία τα σέρβιραν πάνω σε βάφλες. Μία με μπέικον και αβοκάντο και μία με κρέμα τυρί και σολομό. Επίσης, μαζί με το πιάτο που έπαιρνες σου πρόσφεραν χυμό πορτοκάλι και καφέ ή μιμόζα. Το καλύτερο όμως, το κράτησα για το τέλος. Όλα αυτά τα πήραμε μόνο με 7,00€.

Piekarnia στα Πολωνικά είναι το αρτοποιείο. Δεν γίνεται να επισκεφθείς την Πολωνία και να μην επισκεφθείς ένα από αυτά. Έψαξα και βρήκα λοιπόν, το πιο παραδοσιακό απ’ όλα. Είναι ένα μικρό πρατήριο λίγο πιο μακριά από το κέντρο αλλά σίγουρα αξίζει τον κόπο να περπατήσεις μέχρι εκεί. Η ιδιοκτήτρια και υπάλληλος είναι μία πολύ πρόσχαρη γριούλα που θα κάνει τα πάντα για να σε βοηθήσει. Μπορεί να μη μιλάει αγγλικά αλλά με λίγη νοηματική σίγουρα θα τα καταφέρετε. Εμείς επιλέξαμε να φάμε δυο διαφορετικά αρτοπαρασκευάσματα, μια παραλλαγή της μηλόπιτας και ένα κρουασάν με γέμιση φραουλένιας μαρμελάδας.

EXTRA TIP: Πρέπει να ξέρετε ότι το πρατήριο ανοίγει από τις έξι και παραμένει ανοιχτό μέχρι τις μιάμιση, εκτός και αν τα προϊόντα τελειώσουνε νωρίτερα.

Ψάχναμε κάτι ιδιαίτερο και διαφορετικό να φάμε για πρωινό και έτσι πέσαμε πάνω σε αυτό το μικρό μαγαζάκι με χειροποίητα προϊόντα. Το Tu Piekarnik Toruńska είναι ένα αρτοποιείο σε έναν όχι και τόσο κεντρικό δρόμο, όμως οι ντόπιοι το λατρεύουν και έχει πολύ κίνηση. Την ώρα που πήγαμε τα περισσότερα είχαν τελειώσει και έτσι πήραμε τα bagel της φωτογραφίας (όχι πολύ Πολωνικά, αλλά πολύ νόστιμα). Εδώ μπορείτε, επίσης, να βρείτε παραδοσιακά γλυκά και προϊόντα για χορτοφάγους.

Το Pierogarnia Mandu είναι  το καλύτερο εστιατόριο για να φας pierogi και αρκετά οικονομικό με το 5,5€ το πιάτο κατά μέσο όρο. Διαθέτει έναν πολύ μεγάλο κατάλογο με διάφορες παραλλαγές αυτού του παραδοσιακού πιάτου που είναι αδύνατων να μην βρεις κάτι να σου αρέσει. Ενδιαφέρον μπορεί να σας φανεί το γεγονός ότι η σεφ του μαγαζιού και επιμελήτρια του καταλόγου ήταν η νικήτρια του Πολωνικού master chef junior. Εμείς επιλέξαμε να φάμε τρία πιάτα (τα Dumplings of the month, τα Chinkali και τα Mandu), τα οποία αργότερα καταλάβαμε ότι ήταν υπερβολή για δύο άτομα.

EXTRA TIP: Επειδή πρόκειται για ένα από τα πιο δημοφιλή μαγαζιά στο Gdansk, καλό θα ήταν να έχετε κάνει κράτηση, για να είστε σίγουροι ότι θα βρείτε τραπέζι.

Είναι ένα όμορφο και απλό μπαρ με μοντέρνες πινελιές και όμορφη ατμόσφαιρα που αυτομάτως σε χαλαρώνει. Το προσωπικό είναι πολύ φιλικό και πρόσχαρο και μιλάνε καλά αγγλικά, οπότε δεν θα δυσκολευτείς καθόλου. Εμείς πήραμε το παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικό τους ποτό Grzane Wino. Πρόκειται για ένα γλυκό ζεστό κρασί αρωματισμένο με μπαχαρικά και πορτοκάλι. Ήταν ότι καλύτερο έχω πιει, χωρίς υπερβολές!! Το Bar Pod Rybą θα το βρεις πολύ εύκολα σε έναν κεντρικό δρόμο της πόλης.

Στην αποβάθρα της πόλης υπάρχουν πολλές επιλογές για φαγητό και ποτό. Eμείς δοκιμάσαμε και σας προτείνουμε με σιγουριά το Riverside Dym i Ogień. Εδώ θα βρείτε μεγάλη ποικιλία ποτών, καλό φαγητό και προσιτές τιμές. Αν είστε και λίγο τυχεροί μπορεί να πετύχετε και live μουσική.

Το Pikawa είναι ένα ατμοσφαιρικό καφέ με όμορφα ζωγραφισμένους τοίχους, οι οποίοι απεικόνιζαν σκηνές από παραμύθια. Είναι γνωστό για τα νόστιμα επιδόρπια του και τα κέικ. Εμείς το επισκεφθήκαμε βράδυ και έτσι πήραμε μόνο ποτό, το οποίο ήταν πολύ καλό.

Αν θες να δεις τι να κάνεις στο Gdansk, πάτησε εδώ.

Ελπίζω να σας βοήθησα και να περάσετε ένα αξέχαστο ταξίδι στο μαγευτικό αυτό ψαροχώρι. Τα λέμε σε ένα επόμενο ταξίδι. Μέχρι τότε μείνετε ασφαλείς και ταξιδέψτε…