Δανέζικο φαγητό

Η Κοπεγχάγη φημίζεται παγκοσμίως για την κουζίνα της και την εστιατορική της σκηνή. Αν και μια μικρή πόλη έχει πολλά εστιατόρια με αστέρια Michelin και πάρα πολύς κόσμος την επισκέπτεται απλά για να δοκιμάσει και να εμπνευστεί από αυτά τα πιάτα.

Σε αυτό το post θα βρεις τα καλύτερα μέρη για φαγητό στην Κοπεγχάγη, χωρίς να χρειάζεται να πληρώσεις ένα νεφρό για να φας σε αυτά.

ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

a Γλώσσα: Δανικά 🇩🇰

a Νόμισμα: Κορόνα Δανίας (DKK)

o Έγγραφα: Ταυτότητα / Διαβατήριο

o Roaming: Δωρεάν! (Προσοχή στα φοιτητικά πακέτα που εξαιρούνται)

Αν θες να γνωρίσεις την Δανία μπορείς να διαβάσεις εδώ.

Τα καλύτερα μέρη για καφέ στην Κοπεγχάγη

BUKA BAKERY

Το Buka bakery είναι ένας πάρα πολύ γνωστός φούρνος στην Κοπεγχάγη και φημίζεται για τα αρτοσκευάσματά του.

Αξίζει να δοκιμάσεις το κρουασάν φιστίκι (αν σου αρέσει το φιστίκι) και τα cinnamon rolls. Εμείς πήραμε ακόμα ένα τσουρεκάκι λεμονιού και ένα δίπλό και ένα μονό εσπρέσο και πληρώσαμε 33€, κάτι που θεωρώ ακραία ακριβό για το πρωινό που είχαμε.

Αν ξεπεράσεις την τιμή – γιατί αυτές είναι οι τιμές που παίζουν στην Κοπεγχάγη – τα κρουασάν ήταν εξαιρετικά και έχω να φάω τόσο καλό κρουασάν από το Παρίσι.

κρουασάν στην Κοπεγχάγη

“Το πανάκριβο πρωινό μας”

Τα καλύτερα street food στην Κοπεγχάγη

Τα εστιατόρια στην Κοπεγχάγη είναι πολύ ακριβά και αν θες να κρατήσεις τον προϋπολογισμό του ταξιδιού σου χαμηλά, θα πρέπει να τα αποφύγεις. Γι’ αυτό έχω κάποια ωραία μέρη με πολύ νόστιμο φαγητό πιο οικονομικό από τα εστιατόρια.

flæskesteg sandwich στην Κοπεγχάγη

“Το καλύτερο πράγμα που φάγαμε στην Κοπεγχάγη”

Isted Grill

Είναι λίγο πιο μακριά από το κέντρο, αλλά είναι ένα μέρος που πρέπει να πας οπωσδήποτε για ένα sandwich στο χέρι!

Εξωτερικά δεν θα σου γεμίσει το μάτι, αλλά ούτε και μέσα… τα φαινόμενα όμως απατούν και είναι ένα από τα καλύτερα Sandwich με pork belly που έχεις δοκιμάσει. Πάρε το flæskesteg sandwich, το οποίο κοστίζει 45 DKR το μικρό ~ περίπου 6€. Αν πεινάς αρκετά να πάρεις οπωσδήποτε το μεγάλο.

Είναι ανοιχτό μέχρι αργά, άρα μπορείς να το συνδυάσεις τέλεια με μια μπίρα στο Mikkeller Bar και μετά ένα Δανέζικο flæskesteg sandwich.

John’s Hotdog Deli

Τα Δανέζικα hot dog είναι μια παράδοση για πάνω από έναν αιώνα για τους ντόπιους, άρα είναι κάτι που αξίζει να δοκιμάσεις όταν πας στην Κοπεγχάγη.

Εγώ βρήκα αυτή την καντίνα με καλές κριτικές έξω από το Tivoli Gardens και δοκιμάσαμε hot dog με μπέικον και ένα απλό. Επιλέξαμε όμως αυτό που το ψωμί είναι σαν φωλίτσα και όχι το κλασσικό hot dog και μάλλον κάναμε λάθος, γιατί δεν ήταν κάτι το ιδιαίτερο. Έπρεπε να είχαμε πάρει το κλασικό με τις πίκλες.

Γι’ αυτά τα δύο πληρώσαμε 11,70€ και δεν ξετρελαθήκαμε κιόλας.

Domhusets Smørrebrød

Το πιο Δανικό πιάτο που μπορείς να φας είναι το Smørrebrød και αυτό το μαγαζί σερβίρει μόνο αυτά. Για να είμαι ειλικρινής δεν είχα το χρόνο να πάω σε αυτό το μαγαζί για φαγητό, αλλά οι κριτικές του είναι πολύ καλές και φαίνεται πολύ περιποιημένο.

παραδοσιακό Δανέζικο πιάτο

“Δυστυχώς δεν πρόλαβα να δοκιμάσω”

Οι καλύτερες αγορές street food στην Κοπεγχάγη

Στην Κοπεγχάγη υπάρχουν πολλές αγορές τροφίμων ειδικά το καλοκαίρι, με κουζίνες απ’ όλο τον κόσμο. Το vibe είναι πολύ ωραίο σε αυτές γιατί έχει πάρα πολλούς νέους με χαρούμενη διάθεση, μουσική και καμιά φορά και κανένα Dj.

δύο burger και δύο μπίρες

“Όχι κάτι να τρελαθείς το Cheesburger”

Broens Street Food

Ακριβώς δίπλα από το κανάλι Nyhavn βρίσκεται η γέφυρα που περνάει το κανάλι από πάνω. Στην αντίθετη πλευρά της γέφυρας υπάρχει η αγορά Broens Street Food. Εδώ μπορείς να βρεις κουζίνες απ’ όλο τον κόσμο – ακόμα και Ελληνικό με το πιτόγυρο να κοστίζει 13,50€. Ξανασκέψου το πριν γκρινιάξεις για την τιμή του στην Ελλάδα.

Εμείς πήραμε ένα cheeseburger από το Gasoline grill το οποίο φημίζεται ως το καλύτερο burger στον κόσμο. Εγώ θα διαφωνήσω, λέγοντας ότι ήταν ένα πάρα πολύ καλό burger με απλά υλικά, αλλά ποιοτικό και αρκετά καλό. Το καλύτερο burger στον κόσμο όμως δεν ήταν, γιατί αυτό της Πράγας είναι ανώτερο! Γι’ αυτό το burger πληρώσαμε 13€.

Επίσης, δοκιμάσαμε ένα chicken burger από το Poulette και ήταν πολύ καλό. Στην αρχή δεν το καταλαβαίνεις, αλλά είναι αρκετά spicy. Για αυτό το burger πληρώσαμε πάλι κάπου στα 13€, αλλά τα άξιζε.

Πήραμε επίσης, δύο μπίρες – όχι και οι καλύτερες pilsner που έχουμε πιει – και πληρώσαμε κάπου στα 16€.

Τέλος, για γλυκό δοκιμάσαμε κάποια mochi από το Mochi time, εμένα δεν μου αρέσουν καθόλου, αλλά του Μπιλ αρκετά και είπε ότι ήταν αρκετά καλά. Αν δεν τα έχεις δοκιμάσει ποτέ αξίζουν μια ευκαιρία. Για δύο από αυτά πλήρωσα 7,24€.

Reffen - Copenhagen Street Food

Ένα street food market που αξίζει να επισκεφτείς είναι οπωσδήποτε το Reffen.

Είναι λίγο μακριά από το κέντρο, αλλά αξίζει να κλείσεις τη μέρα σου εδώ. Μπορείς να φτάσεις με λεωφορείο ή το ferry και σου προτείνω να το κάνεις πριν το ηλιοβασίλεμα, καθώς εκείνη την ώρα η ατμόσφαιρα είναι μαγική.

Πήραμε μερικά κοκτέιλ από την κόκκινη καντίνα που έφτιαχνε τα ποτά (δεν θυμάμαι πως λέγεται) και πληρώσαμε €.

Extra tip: Πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις το Raspberry bliss αν σου αρέσουν τα γλυκά κοκτέιλ, ήταν πολύ καλό.

Τέλος, δεν γίνεται να φύγεις από αυτή την αγορά αν δεν δοκιμάσεις το Yankees & Canucks. Είναι προς το τέλος της αγοράς, γι’ αυτό μπορεί να το χάσεις και έχει τα καλύτερα spare ribs που έχω φάει ποτέ! Επίσης, πάρε για συνοδευτικό καλαμπόκι και όχι πατάτες. Του βάζουν πάνω τρούφα και τυρί και είναι όνειρο. Γι’ αυτά πληρώσαμε €.

αγόρι κρατάει πιάτο με χοιρινά παϊδάκια και καλαμπόκι

“Θα ξαναπήγαινα στην Κοπεγχάγη γι' αυτά τα ribs”

πρόγραμμα

Εδώ μπορείς να βρεις ένα πλήρως αναλυτικό πρόγραμμα για ένα Σαββατοκύριακο στην Κοπεγχάγη. Αυτό το πρόγραμμα το έφτιαξα εγώ, για να σε βοηθήσω να δεις τα αξιοθέατα, να δοκιμάσεις καλά εστιατόρια και να ζήσεις τα καλύτερα της πόλης.

Εστιατόρια με Michelin star που αξίζει να πας στην Κοπεγχάγη

Εγώ δεν πήγα σε κανένα από αυτά, γιατί αν αναλογιστείς ότι σε ένα απλό εστιατόριο το πιάτο κοστίζει 30€, φαντάζομαι πόσο θα κοστίζει το μενού σε ένα εστιατόριο με Michelin star. Παρ’ όλα αυτά έκανα μια λίστα με μερικά εστιατόρια που είναι στην Κοπεγχάγη με αστέρι Michelin και αξίζει να πας.

Noma (3 αστέρια Michelin)
Geranium (3 αστέρια Michelin)
Alchemist (2 αστέρια Michelin)
AOC (2 αστέρια Michelin)
Kadeau (2 αστέρια Michelin)
Jordnær (2 αστέρια Michelin)
Kong Hans Kælder (1 αστέρι Michelin)

Budget

Η Κοπεγχάγη είναι μια πολύ ακριβή πόλη. Η πιο ακριβή που έχω επισκεφτεί μέχρι σήμερα.

o  Αεροπορικά: Αν τα κλείσεις από νωρίς μπορείς να βρεις από 100€ πήγαινε έλα, το άτομο, από Αθήνα. Κλείστα εδώ.

a ΜΜΜ: Το μονό εισιτήριο εξαρτάται από την διαδρομή, ξεκινάει από 3,22€ και ημερήσιο μπορείς να βγάλεις μόνο με την κάρτα της Κοπεγχάγης. Ή μπορείς να νοικιάσεις αμάξι από εδώ.

o Ξενοδοχεία: Οι τιμές των ξενοδοχείων ξεκινούν από τα  170€ τη βραδιά, λίγο έξω από την πόλη. Δες όλα τα καταλύματα εδώ.

o Φαγητό: Σε μαγαζιά με δύο ευρουλάκια google, κοστίζει περίπου 30,00€ το πιάτο.

a Κάρτα SIM: Μπορείς να αγοράσεις eSIM από εδώ ή να πάρεις από το αεροδρόμιο.

Ελπίζω να σε βοήθησα και να περάσεις τόσο τέλεια όσο πέρασα κι εγώ στην Κοπεγχάγη. Αν σου άρεσαν αυτά που διάβασες κάνε follow και subscribe για να μαθαίνεις πρώτος τις ταξιδιωτικές μου συμβουλές. Τα λέμε σε ένα επόμενο ταξίδι. Μέχρι τότε μείνετε ασφαλείς και ταξιδέψτε

Άλλες χρήσιμες συμβουλές

Στην Κοπεγχάγη πληρώνεις παντού με κάρτα. Ακόμα και στις αγορές δεν χρειάζεται να έχεις μετρητά.
Τα εστιατόρια είναι πολύ ακριβά, κοστίζει περίπου 30€ το πιάτο σε μεσαίας κατηγορίας εστιατόρια.


Έφτασες μέχρι εδώ;
 

Ελπίζω να βρήκες το κείμενο ευανάγνωστο χωρίς κουραστικές διαφημίσεις ανάμεσα. Αν θες παρ’ όλα αυτά να στηρίξεις την συντήρηση του blog, τότε μπορείς να κάνεις κλικ στην παρακάτω διαφήμιση (εάν αυτή εμφανίζεται). Για σένα δεν κοστίζει τίποτα, αλλά για μένα είναι εκπληκτικά βοηθητικό. Thank youuu! 



Είμαι ένα άτομο που αγαπώ τα ταξίδια και δεν μπορώ να φανταστώ τις μέρες μου να περνούν χωρίς να ψάχνω κάποιο νέο προορισμό. Από μικρή, οι γονείς μου είχαν πάντα μια βαλίτσα έτοιμη για ένα ταξίδι της τελευταίας στιγμής. Δεν θέλει πολύ λοιπόν για να κολλήσει κανείς το μικρόβιο του ταξιδιώτη. Γεννήθηκα στην Αθήνα και τα περισσότερα χρόνια της παιδικής μου ηλικίας τα πέρασα στα Χανιά. Σπούδασα στο Ελληνικό μεσογειακό πανεπιστήμιο Ηρακλείου κοινωνική εργασία και πλέον ζω στο Αμβούργο, μια παραθαλάσσια γερμανική πόλη. Η δημιουργία αυτού του blog ξεκίνησε πριν από περίπου… χρόνια, σε μια προσπάθεια να γεμίσω τον ελεύθερό μου χρόνο με κάτι που μου αρέσει, αλλά και να βοηθήσω όποιον θέλει να ταξιδέψει. Πρόκειται για ένα ταξιδιωτικό ημερολόγιο με προσωπικές σημειώσεις, συμβουλές, φωτογραφίες, βίντεο και πολλές ιδέες.

post a comment

0
    0
    ΚΑΛΑΘΙ
    Το καλάθι σου είναι άδειοΕπιστροφή στο κατάστημα