Όπως μπορεί ήδη να ξέρεις, αλλά όπως και όχι, είμαι από τα Χανιά. Εκεί έχω μεγαλώσει και περάσει το μεγαλύτερο μέρος της ζωής μου… Επομένως, ακόμα και τώρα που μένω στη Γερμανία πηγαίνω πολύ συχνά. Το αγαπημένο μου πράγμα όσο βρίσκομαι εκεί να ανακαλύπτω νέα μαγαζιά και στέκια για φαγητό. Ειδικά το καλοκαίρι που οι επιλογές είναι άπειρες και ο κόσμος βγαίνει περισσότερο.
Σε αυτό το post θα βρεις τη λίστα με τα αγαπημένα μου μέρη για φαγητό στα Χανιά, η οποία δεν σταματά ποτέ να ανανεώνεται.
Που θα φάω καλό πρωινό στα Χανιά
Μπουγάτσα Ιορδάνης
Στον Ιορδάνη μπορείς να φας Χανιώτικη μπουγάτσα. Ναι! Χανιώτικη! Είναι διαφορετική από τις υπόλοιπες γιατί αυτή δεν είναι γλυκιά, αλλά αλμυρή και φτιάχνεται με μυζήθρα. Είναι το μόνο μέρος όπου μπορείς να την φας στα Χανιά και πραγματικά αξίζει. Αυτή τη συνταγή της «αλμυρής» μπουγάτσας την έφεραν Μικρασιάτες πρόσφυγες από την Κωνσταντινούπολη και είναι μια παράδοση που υπάρχει στα Χανιά για πάνω από τέσσερις γενιές.
Το γεγονός ότι ανοίγει νωρίς το πρωί (6:00), την καθιστά την ιδανική πρώτη στάση μετά το καράβι.
“Μπορείς να την πάρεις με ζάχαρη και κανέλα, αλλά και σκέτη είναι τέλεια”
“Πολύ νόστιμο πρωινό”
Phyllo breakfast & brunch “old city”
Αυτό το μαγαζί έχει ένα νεανικό αέρα και πρωτότυπες ιδέες για πρωινό, συνδυάζοντας την παράδοση με μία πολύ αγαπημένη συνήθεια πλέον, το brunch. Εγώ βέβαια δεν θα το χαρακτήριζα brunch, γιατί αν δεν έχει αυγά ποσέ δεν είναι brunch για μένα, αλλά είναι ένα πάρα πολύ ωραίο πρωινό. Αξίζει μια επίσκεψη, καθώς στα Χανιά δεν μπορείς να βρεις πουθενά brunch για κάποιο λόγο.
Red Jαne Bakery
Αν θες να δοκιμάσεις ένα εξαιρετικά ιδιαίτερο και υγιεινό sandwich με ιδιαίτερη προσοχή στο ψωμί, τότε πρέπει να επισκεφτείς το Red Jαne Bakery. Είναι ένας φούρνος, που άνοιξε σχετικά πρόσφατα και εξειδικεύεται στο ψωμί. Μπορείς να δοκιμάσεις ότι είδος ψωμιού θες και σίγουρα δεν θα το μετανιώσεις!
Εμείς δοκιμάσαμε όλα τα sandwich που είχε και είναι πολύ εντυπωσιακό το γεγονός ότι έχει ασχολειθεί κάποιος τόσο πολύ για να ταιριάξει τόσο τέλεια το φρέσκο ψωμί με απλά υλικά.
Αν ψάχνεις τα συνηθισμένα sandwich με κοτόπουλα, σάλτσες, γκούντα κλπ… αυτός ο φούρνος δεν είναι για σένα. Αν όμως θες να δοκιμάσεις κάτι πιο σπιτικό και πιο ιδιαίτερο, αξίζει μια επίσκεψη! Α και μην ξεχάσεις να πάρεις καφέ!
“Μην ψάχνεις να βρεις καμιά ταμπέλα, το μαγαζί απ' έξω είναι κάπως έτσι”
Τα καλύτερα μεζεδοπωλεία στα Χανιά
Θρούμπι στη Λαδόκολλα
Ένα από τα πιο γνωστά μεζεδοπωλεία στα Χανιά, με ωραία πιάτα και μεζεδάκια. Σαν γεύσεις δεν έχει κάτι μοναδικό, πέρα από τις ονομασίες των πιάτων του που είναι λίγο tricky, αλλά οι γεύσεις του είναι πολύ καλές. Αν θες να το επισκεφτείς, η κράτηση είναι απαραίτητη καθώς είναι πάντα γεμάτο.
“Ένα πιάτο με λουκάνικα - όχι και τόσο αγαπημένο μου”
Τα καλύτερα μέρη για φαγητό στα Χανιά
Τα Χάλκινα
Ένα από τα καλύτερα μέρη για παραδοσιακό φαγητό στα Χανιά είναι Τα Χάλκινα. Βρίσκονται πάνω στο παλιό λιμάνι και σίγουρα θα σου τραβήξουν την προσοχή περνώντας μπροστά από αυτά, γιατί έχουν εξαιρετική διακόσμηση. Έχουν κάνει εξαιρετική δουλειά με το μενού, καθώς προσφέρουν παραδοσιακά πιάτα με μια μοντέρνα προσέγγιση και είναι από τα πιο ωραία μέρη για να δοκιμάσεις την Κρητική κουζίνα.
Όταν πας πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις το παραδοσιακό γαμοπίλαφο και την Κρητική σαλάτα, αλλά δεν θα σου πρότεινα τα μοσχάρια του. Εμείς δυστυχώς ζητήσαμε ένα rear και δυστυχώς πήραμε ένα medium well. Επίσης, το θεωρώ πολύ ακριβό, αλλά αν αναλογιστείς την τοποθεσία, είναι λογικό.
Astrea Garden
Το Astrea Garden βρίσκεται στην οδό Νταλιάνη μέσα στην παλιά πόλη των Χανίων και είναι ένα μαγαζί που σίγουρα αξίζει να το επισκεφτείς!
Έχει πολύ ωραία πιάτα και όλα τους πολύ ιδιαίτερα με πολύ προσεγμένο στήσιμο. Εμείς δοκιμάσαμε αρκετά πιάτα του, με το ένα να είναι καλύτερο από το άλλο!
Ήμασταν 6 άτομα και ο λογαριασμός δεν ξεπέρασε τα 150€ με δύο μπουκάλια εμφιαλωμένο κρασί, το οποίο θεωρώ πολύ οικονομικό σε σχέση με το τι πιάτα φάγαμε.
Δυστυχώς δεν θυμάμαι ακριβώς ποια πιάτα πήραμε, αλλά σίγουρα πρέπει να δοκιμάσεις τις γαρίδες με το τυρί και όταν σε ρωτήσουν αν θες ψωμί, η απάντηση είναι ναι!
“Τόνος ταρτάρ, ένα αριστούργημα”
“Δεν είναι καμένο, είναι ο μπακαλιάρος με την μαύρη τεμπούρα”
ΣΤΕΚΙ
Αυτό το μαγαζί δεν ξέρω γιατί δεν το είχα ανακαλύψει τόσο καιρό! Βρίσκεται μέσα στα στενά της παλιάς πόλης, σε έναν πολύ όμορφο και καλά διατηρημένο χώρο με εξαιρετικά πρωτότυπη κουζίνα.
Εμείς δοκιμάσαμε τον μπακαλιάρο με μαύρη τεμπούρα και πουρέ από πατζάρι, όπως και τα burger προβατινάς και ήταν και τα δύο εξαιρετικά. Μας απογοήτευσε αρκετά το οσομπούκο, αλλά τα άλλα δύο ήταν τόσο καλά που το ξεχάσαμε.
Τα Χάλκινα
Ένα από τα καλύτερα μέρη για παραδοσιακό φαγητό στα Χανιά είναι Τα Χάλκινα. Βρίσκονται πάνω στο παλιό λιμάνι και σίγουρα θα σου τραβήξουν την προσοχή περνώντας μπροστά από αυτά, γιατί έχουν εξαιρετική διακόσμηση. Έχουν κάνει εξαιρετική δουλειά με το μενού, καθώς προσφέρουν παραδοσιακά πιάτα με μια μοντέρνα προσέγγιση και είναι από τα πιο ωραία μέρη για να δοκιμάσεις την Κρητική κουζίνα.
Όταν πας πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις το παραδοσιακό γαμοπίλαφο και την Κρητική σαλάτα, αλλά δεν θα σου πρότεινα τα μοσχάρια του. Εμείς δυστυχώς ζητήσαμε ένα rear και δυστυχώς πήραμε ένα medium well. Επίσης, το θεωρώ πολύ ακριβό, αλλά αν αναλογιστείς την τοποθεσία, είναι λογικό.
“Ένα πιάτο με λουκάνικα - όχι και τόσο αγαπημένο μου”
Αρόδου
Δεν θα μπορούσε να λείπει αυτό το μαγαζί από αυτή τη λίστα, καθώς είναι το μαγαζί των γονιών μου. Αλλά παρ’ όλα αυτά θα προσπαθήσω να είμαι αμερόληπτη και αντικειμενική. Βρίσκεται στην περιοχή των Κουνουπιδιανών και είναι ένα εστιατόριο οπού μπορείς να βρεις σχεδόν τα πάντα, αλλά όχι με τον τουριστικό τρόπο. Από χοιρινό κοντοσούβλι μέχρι φρέσκο ψάρι κατόπιν παραγγελίας, οι γονείς μου περιμένουν να μαγειρέψουν για σένα. Και για να μην νομίζεις ότι υπερβάλω επειδή πρόκειται για την οικογενειακή επιχείρηση, δες τις κριτικές που έχουν στο Google, εδώ.
“Είχε πολύ ωραία θέα”
Taverna Spilios
Αυτό είναι ένα μαγαζί που ανακάλυψα τυχαία πέρυσι το καλοκαίρι γυρνώντας από την παραλία στα Φαλάσαρνα και πραγματικά αξίζει μια θέση σε αυτή τη λίστα. Έχει παραδοσιακή Κρητική κουζίνα σε τέλεια εκτέλεση. Εμείς πήραμε πολλά από τα μαγειρευτά του όπως μπουρέκι και κουνελάκι και εννοείται τα υπέροχα Χανιώτικα καλιτσούνια!
Πατρελαντώνης
Αυτό το μαγαζί μπορείς να το συνδυάσεις με ένα μπάνιο στο Μαράθι, καθώς βρίσκεται μερικά βήματα από την παραλία. Είναι ψαροταβέρνα με πολύ προσεγμένα πιάτα και η τέλεια επιλογή για ένα ούζο. Πάρε οπωσδήποτε καλαμαράκια και θα με θυμηθείς! Δεν έχω πολλά να πω γι’ αυτό το μέρος, απλά πρέπει να το επισκεφτείς.
“Λαβράκια με αφρό λεμονιού”
Streetfood στα Χανιά
Pork to Beef Wild
Μία από τις αγαπημένες μου συνήθειες στα Χανιά είναι το Pork to Beef Wild. Πρόκειται για ένα σαντουιτσάδικο που κάνει τέλεια sandwich με μοσχάρι, έχει με χοιρινό και με κοτόπουλο, αλλά πάντα παίρνω μοσχάρι. Είναι πολύ οικονομικό και αρκετά χορταστικό. Κι εγώ και ο Μπιλ είμαστε εντάξει με ένα (ο καθένας) και δεν χρειαζόμαστε δεύτερο.
“Απλά πάρε δύο από την αρχή”
Το καλύτερο σουβλάκι στα Χανιά
Δεν μπορούσα να μην συμπεριλάβω σε αυτή τη λίστα μερικά σουβλατζίδικα. Εγώ γενικά αγαπώ το σουβλάκι στη Θράκα, αλλά τον τελευταίο χρόνο την συναγωνίζεται πολύ το Delis. Τέλος, αν θες να φας ένα σουβλάκι που έχει γράψει ιστορία στα Χανιά, τότε θα πρέπει να πας στο Oasis. Είναι μικρό, αλλά κρατάει πιο χαμηλή τιμή από τα υπόλοιπα και υπάρχει εκεί «από πάντα». Απλά, έχε στο μυαλό σου ότι πρέπει να πας νωρίς γιατί μένει ανοιχτό μέχρι τις 16:00 και αν του τελειώσει ο γύρος νωρίτερα κλείνει.
Extra tip: Ένα σουβλάκι με απ’ όλα στην Κρήτη έχει γιαούρτι. Αν θέλεις κάτι άλλο θα πρέπει να το ζητήσεις.
Το καλύτερο παγωτό στα Χανιά
Παγωτό Γιαννούλης
Αν ψάχνεις για ένα παγωτάκι άσε όλα τα εμπορικά μαγαζιά και ψάξε για το «παγωτό Γιαννούλης». Είναι παραδοσιακό παγωτό που φτιάχνεται από πρόβειο γάλα και θα βρεις σε διάφορες γεύσεις. Εγώ σου προτείνω να δοκιμάσεις το κανταΐφι και αν ψάχνεις κάτι πιο μοναδικό αλλά και Κρητικό πάρε το χαρούπι.
“Δεν έχεις ξαναφάει τέτοιο παγωτό”
Budget
Τα Χανιά είναι ένας από τους προορισμούς που πραγματικά μπορείς να κάνεις οικονομικές διακοπές. Βέβαια πάντα εξαρτάται από τις επιλογές σου.
Ακτοπλοϊκά: Τα ακτοπλοϊκά κοστίζουν 96€ πήγαινε έλα, το άτομο, από το λιμάνι του Πειραιά. Κλείστα εδώ.
ΜΜΜ: Το κόστος των εισιτηρίων για τα υπεραστικά λεωφορεία μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την περιοχή και την απόσταση του ταξιδιού. Ή μπορείς να νοικιάσεις αμάξι από εδώ.
Ξενοδοχεία: Οι τιμές των ξενοδοχείων ξεκινούν από τα 40€ τη βραδιά, λίγο έξω από την πόλη. Δες όλα τα καταλύματα εδώ.
Φαγητό: Σε μαγαζιά με δύο ευρουλάκια google, κοστίζει περίπου 9,00€ το πιάτο. Βρες εδώ μέρη για φαγητό.
Έφτασες μέχρι εδώ; 
Ελπίζω να βρήκες το κείμενο ευανάγνωστο χωρίς κουραστικές διαφημίσεις ανάμεσα. Αν θες παρ’ όλα αυτά να στηρίξεις την συντήρηση του blog, τότε μπορείς να κάνεις κλικ στην παρακάτω διαφήμιση (εάν αυτή εμφανίζεται). Για σένα δεν κοστίζει τίποτα, αλλά για μένα είναι εκπληκτικά βοηθητικό. Thank youuu!
