Αν ψάχνεις “που να πάω για φαγητό στην Κρακοβία”, τότε βρίσκεσαι στο σωστό μέρος! Λατρεύω το καλό φαγητό… Η καλύτερή μου ώρα στα ταξίδια, είναι εκείνη που αποφασίζουμε που θα φάμε. Στην Κρακοβία είχα πάρα πολλές επιλογές για φαγητό και όλες εξίσου καλές, σε σημείο που δυσκολεύτηκα…
Σε αυτό το post, έκανα μια λίστα με τα καλύτερα από τα μαγαζιά που επισκέφθηκα και πρέπει οπωσδήποτε να φας σε αυτά!
Παρακάτω θα βρεις ένα χάρτη με όλα τα μέρη που αναφέρονται σε αυτό το post.
Πως να χρησιμοποιήσεις αυτό τον χάρτη: Κάνε κλικ στην καρτέλα που βίσκεται στην επάνω αριστερή γωνία του χάρτη για να σου προβάλει τα sections (brunch, εστιατόρια, κλπ.). Μπορείς να κάνεις κλικ στα κόκκινα τσεκ για απόκρυψη ή εμφάνιση του κάθε section. Έαν κάνεις κλικ στα εικονίδια στον χάρτη, μπορείς να λάβεις περισσότερες πληροφορίες για κάθε σημείο ενδιαφέροντος. Εάν κάνεις κλικ στο αστέρι που βρίσκεται δίπλα από τον τίτλο του χάρτη, αυτός θα προστεθεί στο λογαριασμό σου στο Google maps. Για να τον ανοίξεις στο κινητό σου, άνοιξε την εφαρμογή google maps → μενού → τα μέρη σας → χάρτες και θα τον δεις εκεί.
Το καλύτερο Brunch στην Κρακοβία
Alchemia
Το Alchemia είναι ένα καλλιτεχνικό μπαρ θα έλεγε κανείς. Όταν είχα “πέσει” πάνω του, μου το είχαν χαρακτηρίσει ως το πιο cool bar της πόλης και δεν είχαν άδικο. Βρίσκεται στην Εβραϊκή συνοικία της Κρακοβίας, απέναντι ακριβώς από την κεντρική πλατεία.
Αν και είχα ακούσει ότι είναι πολύ ωραίο μέρος για ποτό, γιατί φέρνει διάφορες ορχήστρες, εμείς το επισκεφθήκαμε για καφέ και brunch. Μπαίνοντας στο μαγαζί, επιλέγεις που θα καθίσεις και έχεις στο μυαλό σου ότι είναι self-service. Εμείς καθίσαμε στο πρώτο δωμάτιο, που θύμιζε ένα παλιό αρχοντικό, ενώ το δεύτερο, εμένα μου θύμιζε κατάληψη με καρέκλες όπως αυτές του σινεμά, για να καθίσεις.
Κλασικά, πήραμε Egg benedicts και ένα English breakfast, τα οποία μας σερβιρίστηκαν πολύ γρήγορα. Ήταν και τα δύο πάρα πολύ νόστιμα πιάτα, την παράσταση όμως την έκλεψε η φασολάδα από το English breakfast, και να φανταστείς ότι δεν τρώω καν φασόλια. Αν πας πάρε αυτό το πιάτο και θα με θυμηθείς, ή έστω ρώτησε τους αν σερβίρουν σκέτη φασολάδα…
Δύο πιάτα και δύο καφέδες κόστισαν 83,00zł, δηλαδή 17,63€.
“Το English breakfast στο Alchemia”
“Φαίνεται και από τη φωτογραφία πόσο σπανάκι έχει”
Ηevre
Εξαιρετικό μέρος για να αρχίσεις τη μέρα σου. Στα απομεινάρια μιας παλιάς Εβραϊκής συναγωγής έχουν ανοίξει ένα πανέμορφο καφέ. Αυτό νομίζω μου άρεσε λίγο περισσότερο από το προηγούμενο και δεν ήταν και self–service.
Δεν θα το πιστέψεις, αλλά για μια ακόμα φορά πήραμε Egg benedicts. Αν εξαιρέσεις το σπανάκι, το οποίο ήταν πάρα πολύ και δεν σε άφηνε να καταλάβεις άλλες γεύσεις, ήταν πάρα πολύ ωραίο πιάτο. Όσο για τον καφέ και τα δύο μαγαζιά είχαν τον ίδιο και ήταν τέλειος.
Για δύο benedict και δύο καφέδες πληρώσαμε 80zł, δηλαδή 16,99€.
Το καλύτερο παραδοσιακό Πολωνικό Street food στην Κρακοβία
Στην επίσκεψή μας στην Βαρσοβία είχαμε δοκιμάσει για πρώτη φορά zapiekanka και από τότε πάντα την κυνηγάμε. Είχα διαβάσει, λοιπόν, γι’ αυτό το μέρος στην κεντρική πλατεία της Εβραϊκής συνοικίας, που σε μία ροτόντα υπάρχουν δώδεκα διαφορετικά μαγαζάκια που πουλάνε κάθε λογής zapiekanka και δεν μπόρεσα να αντισταθώ. Έπρεπε να τα δοκιμάσω όλα! Ή τουλάχιστον όσα μπορούσα…
Endzior
Το πρώτο μαγαζί που επιλέξαμε ήταν το Endzior. Μια normal zapiekanka έχει τυρί και μανιτάρια, οπότε εμείς είπαμε να προσθέσουμε και μπέικον. Αυτό αποδείχθηκε λάθος απόφαση, καθώς έκανε όλη τη zapiekanka πάρα πολύ αλμυρή. Κατά τα άλλα, όλα τα υλικά ήταν πολύ νόστιμα και το ψωμί πολύ crispy. Αυτή η zapiekanka μας κόστισε 14zł, δηλαδή 2,97€.
“Η χαρά μου δεν κρύβεται”
“Κάποιος πείναγε...”
Zapiexa
Το άλλο που δοκιμάσαμε ήταν το Zapiexa και ήταν τελείως διαφορετικό από το πρώτο. Αυτή τη φορά πήραμε ένα normal και ήταν τόσο άνοστο, που μάλλον έπρεπε να του είχαμε βάλει μπέικον για να πάρει λίγη γεύση. Επίσης, το ψωμί ήταν τελείως διαφορετικό από το προηγούμενο, αυτό ήταν πολύ αφράτο και καθόλου crispy. Για αυτή τη zapiekanka πληρώσαμε 10zł, δηλαδή 2,12€.
Θα σου πρότεινα λοιπόν, να διαλέξεις από ποιο θα φας με βάση το ψωμί. Ο Μπιλ ψηφίζει αυτό, εγώ το πάνω, αλλά της Βαρσοβίας παραμένει το καλύτερο.
Obwarzanek – κουλούρι
Δεν έφαγα πολλά από αυτά τα κουλούρια για να ξέρω ποιο είναι το καλύτερο… Αλλά αυτό που έφαγα ήταν πολύ καλό και σίγουρα αξίζει μια θέση στη λίστα “το καλύτερο φαγητό στην Κρακοβία”! Το πήρα από την κυρία κάτω από κάστρο Wawel. Θα την βρεις στη γωνία Bernardyñska και Stradomska. Είναι εκεί από νωρίς το πρωί, μέχρι λίγο μετά το μεσημέρι, οπότε μην το αφήσεις για τελευταία στιγμή.
Εδώ μπορείς να δεις τι άλλο μπορείς να κάνεις στην Κρακοβία πέρα από το φαΐ.
Εδώ μπορείς να κλείσεις μια ξενάγηση με τα ποδιά και γευσιγνωσία τοπικών πιάτων, με ποτό.
“Μία καρέκλα στην πλατεία ηρώων”
Τα καλύτερα μέρη για φαγητό στην Κρακοβία
“Να το δοκιμάσεις οπωσδήποτε το κότσι!”
Pod Aniołami Restaurant
Το πρώτο βράδυ φάγαμε σε αυτό το εστιατόριο, το οποίο αρχικά δεν μας γέμιζε το μάτι και μας φάνηκε τέρμα τουριστικό. Μπαίνοντας στο μαγαζί, μείναμε άφωνοι. Έχει διαφορετικούς χώρους και διαφορετικά επίπεδα, το καθένα με τη δική του διακόσμηση, αλλά όλα σε Πολωνικό παραδοσιακό στυλ.
Αυτή τη φορά, είπαμε να μην κάνουμε την υπερβολή, και πήραμε ένα κότσι και μια μπριζόλα σε σάλτσα μπίρας. Και τα δύο πιάτα ήταν πεντανόστιμα, με το κότσι να κλέβει την παράσταση. Επίσης, δοκιμάσαμε το κόκκινο κρασί από την πρώτη σελίδα που είχε προέλευση από την Puglia, δυστυχώς δεν θυμάμαι το όνομά του.
Για όλα τα παραπάνω και ένα μπουκάλι νερό, πληρώσαμε 181,60zł, δηλαδή 38,48€.
Extra tip: Καλύτερα να κάνεις κράτηση, γιατί κι εμείς οριακά βρήκαμε τραπέζι και έπρεπε να το αφήσουμε νωρίς.
Przypiecek
Αυτό το μαγαζί μου είχε τραβήξει το ενδιαφέρον γιατί ήταν 24ωρο. Μέχρι τώρα μόνο περίπτερα είχα δει εικοσιτετράωρα… Πήραμε δύο πιάτα πιερόγκι, ένα mix και ένα Asian. Το mix ήταν πολύ καλή επιλογή, ειδικά αν δεν έχεις ξαναφάει, γιατί έχεις τη δυνατότητα να δοκιμάσεις 4 διαφορετικές γεμίσεις. Το Asian απλά δεν τρωγόταν. Για τα δύο αυτά πιάτα, πληρώσαμε 69zł, δηλαδή 14,65€.
Extra tip: Είδα ότι στο δίπλα τραπέζι από εμάς, ζήτησαν να τους κάνει ένα mix από διάφορα. Δηλαδή 4 Asian, 4 τυρί και δύο μανιτάρι. Αν δεν μπορείς να αποφασίσεις ποιο θες, ρώτα αν μπορούν να σου το κάνουν κι εσένα.
Extra tip2: Το ένα πιάτο είναι υπέρ αρκετό για ένα άτομο. Τα pierogi έχουν την ιδιότητα να διογκώνονται στο στομάχι σου μετά από λίγο.
“Τα Asian είναι στο βάθος. Μην τα δοκιμάσεις καν...”
“Μην πας σε κανένα άλλο μέρος από αυτά που πρότεινα, όμως πήγαινε σε αυτό!”
Pierogarnia Domowa
Αυτό το μαγαζί το βρήκαμε τυχαία σε μια βόλτα που κάναμε. Αν και ήμασταν ήδη φαγωμένοι, δεν μπορέσαμε να αντισταθούμε, καθώς έλεγε ότι είναι δύο χρόνια νικητής στον τοπικό διαγωνισμό pierogi. Μπήκαμε μέσα και πήραμε ένα πιάτο, αυτά με το κρέας. Ήταν όντως τα καλύτερα που έχουμε φάει, και έχω φάει πολλά. Αν και βραστά (προτιμώ τα τηγανιτά), ήταν εξαιρετικά! Εδώ πληρώσαμε 41zł, δηλαδή 8,71€.
Διάβασε εδώ τα καλύτερα μέρη για ποτό στην Κρακοβία. Πραγματικά τα λάτρεψα αυτά τα μαγαζάκια.
Εδώ μπορείς να κλείσεις μια παραδοσιακή βραδιά με μπουφέ all you can eat, και παράσταση με παραδοσιακούς χορούς και φορεσιές.
Το καλύτερο Milkbar στην Κρακοβία
Milkbar Tomasza
Τα milkbar είναι μικρά ταβερνεία που ξεκίνησαν να λειτουργούν κατά τον Α’ Παγκόσμιο πόλεμο. Συνήθιζαν να σερβίρουν θρεπτικό φαγητό, αλλά και οικονομικό ταυτόχρονα σε άπορους. Πλέον είναι ιδιαίτερα διαδεδομένα στην Πολωνία, ακόμα και στους τουρίστες. Για μένα ταξίδι στην Πολωνία χωρίς να φάω σε milkbar, είναι μισό ταξίδι.
Αυτό το milkbar θα το χαρακτήριζα πιο τουριστικό απ’ όποιο άλλο έχω πάει, αλλά είχε και το πιο νόστιμο φαγητό. Δεν πήρα την εμπειρία του milkbar που ήθελα, γιατί μιλούσαν όλοι αγγλικά, είχε σερβιτόρα, ακόμα και κατάλογο. Ξέρω ότι σου ακούγεται παράξενο αυτό που λέω, αλλά αν φας σε κάποιο άλλο milkbar θα καταλάβεις. Διάβασε εδώ την εμπειρία μου από το milkbar του Βρότσλαβ. Επίσης, αυτό το milkbar ήταν το πιο ακριβό απ’ όσα έχουμε επισκεφθεί, καθώς για δύο πιάτα φαγητό πληρώσαμε 50zł, δηλαδή 10,62€.
“Ήταν όλα τόσο νόστιμα...”
“NAI NAI NAI”
Το καλύτερο γλυκό στην Κρακοβία
Dobra Pączkarnia
Έχω φάει και έχω φάει Πολωνικά ντότνατ, αλλά σαν αυτό κανένα! Ας ξεκινήσουμε από το γεγονός ότι αυτό ήταν ζεστό. Το κατάλαβα από την αρχή ότι αυτό θα ήταν καλύτερο από τα άλλα, γιατί χρειάστηκε να περιμένω λίγα λεπτά στην ουρά μέχρι να παραγγείλω. Οι γεύσεις που είχε ήταν άπειρες, αλλά εμείς επιλέξαμε την πουτίνγκα και σίγουρα κάναμε την καλύτερη επιλογή. Σου το προτείνω με κλειστά μάτια. Α! και κόστισε 6zł, δηλαδή 1,27€.
Το υπόσχομαι, αυτό το ταξίδι δεν έγινε μόνο για το φαγητό. Αν και το φαγητό στην Κρακοβία, είναι μια εμπειρία που πρέπει να ζήσεις. Ελπίζω να βοήθησα και να φας κι εσύ τόσο καλά όσο κι εγώ. Αν δοκίμασες κάποιες από τις προτάσεις μου θα χαρώ να δω την άποψη σου στα σχόλια. Τα λέμε σε ένα επόμενο ταξίδι. Μέχρι τότε μείνετε ασφαλείς και ταξιδέψτε…
Έφτασες μέχρι εδώ; 
Ελπίζω να βρήκες το κείμενο ευανάγνωστο χωρίς κουραστικές διαφημίσεις ανάμεσα. Αν θες παρ’ όλα αυτά να στηρίξεις την συντήρηση του blog, τότε μπορείς να κάνεις κλικ στην παρακάτω διαφήμιση (εάν αυτή εμφανίζεται). Για σένα δεν κοστίζει τίποτα, αλλά για μένα είναι εκπληκτικά βοηθητικό. Thank youuu!
