Πηγαίνοντας στην Ιρλανδία δεν γνώριζα και πολλά για την κουζίνα τους ή για τα Ιρλανδικά φαγητά και για να είμαι ειλικρινής, δεν περίμενα και πάρα πολλά. Με εξέπληξαν όμως ευχάριστα.
Είχαν πολύ νόστιμα, μαμαδίστικα φαγητά και ο καλύτερος όρος για να τα περιγράψω είναι το comfort.
Ότι και να δοκιμάσαμε, από καλά εστιατόρια μέχρι pubs, το φαγητό ήταν πεντανόστημο και τα υλικά πολύ φρέσκα. Κατά μέσο όρο βρίσκαμε στα 18€ το πιάτο, ακόμα και στα τουριστικά, αλλά εγώ θα έλεγα ότι αυτή η ποιότητα άξιζε και παραπάνω.
ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Γλώσσα: Αγγλικά και Ιρλανδικά 🇮🇪
Νόμισμα: Ευρώ (€)
Έγγραφα: Διαβατήριο
Roaming: Τα δεδομένα σου λειτουργούν κανονικά ή αγόρασε eSim από εδώ
Αν θες να γνωρίσεις την Ιρλανδία μπορείς να διαβάσεις εδώ.
Ιρλανδικό πρωινό
Το Ιρλανδικό πρωινό είναι πολύ κοντά με το Αγγλικό και έχει κάποιες πολύ μικρές παραλλαγές, όπως την λευκή και την μαύρη πουτίγκα και δεν έχει φασολάδα. Επίσης, περιλαμβάνει ένα παραδοσιακό Ιρλανδικό ψωμί σόδας, λουκάνικα, bacon, αυγά και ψητές ντομάτες ή μανιτάρια.
“Ειδικά το συγκεκριμένο ήταν πεντανόστιμο”
“Η μερίδα ήταν τεράστια”
Fish n’ Chips
Ένα από τα πιάτα που πρέπει να δοκιμάσεις στο Δουβλίνο είναι το Fish n’ Chips. Δεν έχει κάποια ιδιαίτερη διαφορά από το Αγγλικό Fish n’ Chips, αλλά είναι πολύ ωραία και αξίζουν.
Εδώ θα βρεις το καλύτερο μέρος για να φας Fish n’ Chips στο Δουβλίνο, που όπως υποστηρίζει μια γελειογραφία που έχουν στο μαγαζί, είναι τόσο παλιό που ακόμα και οι βίκινγκ από εκεί έπαιρναν Fish n Chips.
Irish Stew
Το πιο παραδοσιακό πιάτο της Ιρλανδίας είναι το Ιρλανδικό στιφάδο. Συνήθως φτιάχνεται από αρνί ή μοσχάρι με πατάτες, καρότα και κρεμμύδια. Το μαγειρεύουν σε χαμηλή φωτιά μέχρι το κρέας να λιώσει και συχνά το σερβίρουν με ψωμί σόδας.
Εγώ δεν είμαι καθόλου λάτρης του αρνιού, αλλά δοκίμασα από το πιάτο του Μπιλ και ήταν εξαιρετικό. Αν δεν μου το έλεγε δεν θα καταλάβαινα καν ότι έτρωγα αρνί.
Εδώ μπορείς να δεις που φάγαμε αυτό το εξαιρετικό αρνί.
“Εξαιρετικό πιάτο”
“Πολύ ωραίο, αν και προτιμώ τον πουρέ από πάνω απ' ότι το φύλο”
Beef and Guinness Pie
Αυτό είναι ένα εξαιρετικό Ιρλανδικό πιάτο και για να είμαι ειλικρινής το βρήκα μόνο στο Hairy Lemon. Είναι ζουμερό μοσχαρίσιο κρέας, κομμένο σε μικρά κομμάτια που μαγειρεύεται για ώρες σε μπύρα Guinness. Το σερβίρουν σε ένα πήλινο σκεύος και το καλύπτουν με ένα φύλο σφολιάτας – γι’ αυτό και το λένε πίτα.
Extra tip: Ρώτα αν συνοδεύεται από πατάτες ή από πουρέ, γιατί νομίζω θα το χρειαστείς.
Διάβασε εδώ τα καλύτερα πράγματα να κάνεις στο Δουβλίνο.
Shepherd's Pie
Αυτό το πιάτο μοιάζει πολύ με το προηγούμενο, αλλά είναι ένα ζουμερός κοκκινιστός κιμάς (συνήθως αρνίσιος) με αρακά και καρότα, που καλύπτεται με μια μεγάλη στρώση από πουρέ πατάτας και ψήνεται στον φούρνο.
Προσωπικά αυτό το πιάτο μου άρεσε περισσότερο από το από πάνω, γιατί αν και μου αρέσουν τα ζυμάρια δεν βρήκα κάποιο νόημα στο φύλο του από πάνω πιάτου, ενώ ο πουρές το απογείωνε. Επίσης, πάλι δεν ήξερα ότι ήταν αρνί και γευστικά μου άρεσε πολύ περισσότερο από το μοσχάρι.
“Σίγουρα το αγαπημένο μου”
Seafood Chowder
Το seafood chowder είναι μια ψαρόσουπα με θαλασσινά όπως μύδια, σολομό και καπνιστό μπακαλιάρο, αλλά πιο πηχτή από την ψαρόσουπα που κάνουμε στην Ελλάδα. Εγώ είχα δοκιμάσει την αντίστοιχη στο Σαν Φρανσίσκο, αλλά αυτοί την κάνουν με αχιβάδες και ο μολογώ ότι η Ιρλανδική ήταν καλύτερη. Αυτή τη σούπα σερβίρουν με ζεστό ψωμί και είναι τέλειο.
“Όχι ο αγαπημένος μου, αλλά θα τον δοκιμάσω μετά από hangover”
Ιρλανδικό καφέ
Ο Ιρλανδικός καφές ξεκίνησε στην Ιρλανδία το 1940, όταν τα Αμερικανικά αεροπλάνα είχαν ξεμείνει στην περιοχή λόγω μιας σφοδρής κακοκαιρίας. Τότε ένας μάγειρας για να τονώσει το ηθικό των πιλότων, ανάμειξε Ιρλανδικό ουίσκι με καφέ, λίγη καστανή ζάχαρη και μια κρέμα από γάλα – κάτι σαν αφρόγαλα – και τους το σέρβιρε. Όταν τον ρώτησαν τι καφές ήταν αυτός, εκείνος απάντησε Ιρλανδικός και από τότε έμεινε σαν παράδοση των Ιρλανδών.
Η αλήθεια είναι πως δεν ξυπνάνε το πρωί και πίνουν αυτό τον καφέ, αλλά απ’ ότι μας είπαν, τον πίνουν την επόμενη από κάποιο μεθύσι, μάλλον για να τους βοηθήσει να συνέλθουν, αφού έχει μέσα αλκοόλ.
Budget
Το Δουβλίνο μπορεί να μην είναι και η πιο οικονομική πόλη, αλλά μπορείς να βρεις και οικονομικές επιλογές.
Αεροπορικά: Αν τα κλείσεις από νωρίς μπορείς να βρεις από 83€ πήγαινε έλα, το άτομο, από Αθήνα. Κλείστα εδώ. ΜΜΜ: Το μονό εισιτήριο εξαρτάται από την διαδρομή, ξεκινάει από 2€ και η τιμή του αλλάζει ανάλογα με την χιλιομετρική απόσταση. Ή μπορείς να νοικιάσεις αμάξι από εδώ.
Ξενοδοχεία: Οι τιμές των ξενοδοχείων ξεκινούν από τα 120€ τη βραδιά, λίγο έξω από την πόλη. Δες όλα τα καταλύματα εδώ.
Φαγητό: Σε μαγαζιά με δύο ευρουλάκια google, κοστίζει περίπου 18€ το πιάτο.
Κάρτα SIM: Μπορείς να αγοράσεις eSIM από εδώ ή να πάρεις από το αεροδρόμιο, αλλά δεν την χρειάζεσαι για το Δουβλίνο.
Άλλες χρήσιμες συμβουλές
Έφτασες μέχρι εδώ; 
Ελπίζω να βρήκες το κείμενο ευανάγνωστο χωρίς κουραστικές διαφημίσεις ανάμεσα. Αν θες παρ’ όλα αυτά να στηρίξεις την συντήρηση του blog, τότε μπορείς να κάνεις κλικ στην παρακάτω διαφήμιση (εάν αυτή εμφανίζεται). Για σένα δεν κοστίζει τίποτα, αλλά για μένα είναι εκπληκτικά βοηθητικό. Thank youuu!
